RRI.CO.ID, Jambi - Menumis daun bawang di beri cabai merah tentunya akan menambah selera makan apa lagi di beri sedikit kuah dan jangan terlalu kering, sehingga bumbu akan lebih meresap kedalam daun bawang.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
1. Satu ikat bunga bawang segar, cuci bersih lalu potong- potong sesuai selera.
2. 1 butir telur Ayam
| Baca juga: Telur Orek Sambal Lebih Praktis dan Ekonomis |
3. 1/4 cabai merah giling.
4. 1 Sdt garam.
5. 1 Sdt gula.
6. Bumbu penyedap.
| Baca juga: Bihun Kecap Manis dan Gurih |
7. 5 siung bawang merah iris tipis.
8. 4 siung bawang putih iris.
9. 1 buah tomat potong-potong.
10. Air putih secukupnya.
| Baca juga: Asam Padeh Ikan Tongkol Tomat Hijau |
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan cabai merah giling di tambah dengan 1 butir telur ayam aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan potongan bunga bawang serta beri sedikit air dan potongan tomat, jangan lupa garam, gula dan bumbu penyedap aduk hingga rata sampai air berkurang namun tak terlalu kering.
Bunga bawang sambal siap di santap bersama nasi putih hangat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....