RRI.CO.ID, Jambi - Menumis daun bawang di beri cabai merah tentunya akan menambah selera makan apa lagi di beri sedikit kuah dan jangan terlalu kering, sehingga bumbu akan lebih meresap kedalam daun bawang.
Berikut bahan dan cara membuatnya:
1. Satu ikat bunga bawang segar, cuci bersih lalu potong- potong sesuai selera.
2. 1 butir telur Ayam
| Baca juga: Resep Tumis Pedas Sarden Cepokak |
3. 1/4 cabai merah giling.
4. 1 Sdt garam.
5. 1 Sdt gula.
6. Bumbu penyedap.
| Baca juga: Tumis Genjer Tempe Cabe Marah |
7. 5 siung bawang merah iris tipis.
8. 4 siung bawang putih iris.
9. 1 buah tomat potong-potong.
10. Air putih secukupnya.
| Baca juga: Sambal Cabe Merah Pecah Terasi |
Cara membuatnya :
- Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bawang merah dan bawang putih lalu masukan cabai merah giling di tambah dengan 1 butir telur ayam aduk hingga rata.
- Selanjutnya masukkan potongan bunga bawang serta beri sedikit air dan potongan tomat, jangan lupa garam, gula dan bumbu penyedap aduk hingga rata sampai air berkurang namun tak terlalu kering.
Bunga bawang sambal siap di santap bersama nasi putih hangat.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....