RRI.CO.ID, Jambi - Eksim merupakan salah satu masalah kesehatan yang menyerang kulit.

Eksim bisa menimbulkan rasa gatal yang tidak tertahankan dan ruam merah.

Asupan nutrisi penting telah terbukti bisa mendukung kesehatan kulit dan mengurangi gejala eksim.

Berikut beberapa makanan untuk penderita eksim:

1. Makanan Kaya Vitamin D

Vitamin D memiliki peran mengatur sistem kekebalan tubuh dan meningkatkan senyawa antimikroba yang membantu melawan infeksi kulit.

Studi menunjukkan bahwa vitamin D bisa mengurangi tingkat keparahan eksim, baik pada anak-anak maupun orang dewasa.

Sumber makanan tinggi vitamin D meliputi minyak hati ikan kod, ikan berlemak (salmon, trout, sarden), jamur yang terpapar sinar ultraviolet (UV), produk fortifikasi (susu, sereal), telur, dan hati.

Selain dari makanan, sinar matahari pagi juga menjadi sumber alami utama vitamin D.

2. Makanan Kaya Vitamin E

Vitamin E merupakan antioksidan yang berperan menjaga kesehatan kulit.

Penelitian menunjukkan bahwa penderita eksim cenderung memiliki kadar vitamin E yang lebih rendah.

Asupan yang cukup dari vitamin ini dikaitkan dengan penurunan risiko dermatitis atopik.

Sumber makanan tinggi vitamin E seperti minyak biji gandum, minyak nabati (minyak bunga matahari), kacang-kacangan (almond, hazelnut), biji-bijian (biji bunga matahari, biji labu), dan selai kacang.

3. Makanan Tinggi Seng

Seng (zinc) merupakan mineral penting yang berperan menjaga fungsi penghalang kulit dan mendukung sistem kekebalan tubuh.

Bagi penderita eksim, asupan seng yang cukup bisa membantu memperkuat perlindungan alami kulit dan mengurangi peradangan.

Sebuah tinjauan penelitian menunjukkan bahwa penderita dermatitis atopik cenderung memiliki kadar seng yang lebih rendah dalam serum darah, rambut, dan sel darah merah.

Makanan sumber seng yang baik seperti makanan laut (tiram, kepiting biru, udang, sarden), daging (sapi, kalkun), produk susu (keju, susu, yogurt), kacang-kacangan (lentil).