RRI.CO.ID, Jakarta – Puluhan pelajar di Jakarta Utara mengikuti pelatihan bertani modern yang digelar di lahan perkotaan. Kegiatan bertujuan memperkenalkan teknik pertanian ramah lingkungan dan meningkatkan minat generasi muda terhadap ketahanan pangan lokal.

Pelatihan yang diselenggarakan oleh Dinas Ketahanan Pangan bekerja sama dengan sekolah-sekolah setempat ini menghadirkan materi hidroponik, aeroponik, budidaya sayuran dalam polybag, serta pengelolaan kompos organik. Peserta praktik langsung menanam, merawat, dan memanen sayuran pada lahan terbatas di atap gedung sekolah dan ruang publik sela-sela pemukiman.

“Kami ingin tunjukkan bahwa bertani tidak harus di lahan luas. Dengan teknik modern, siswa bisa menanam sayur sehat di lingkungan perkotaan,” ujar Kepala Bidang Ketahanan Pangan Dinas Ketahanan Pangan Jakarta Utara, Siti Rahmawati, melalui siaran pers, Senin, 3 Agustus 2026. Ia menambahkan program ini bagian dari upaya memperkuat ketahanan pangan dan edukasi lingkungan sejak dini.

Seorang peserta, siswa SMA Negeri 3 Jakarta Utara, Andi (16), mengaku antusias: “Awalnya saya nggak sangka bisa menanam sendiri di atap sekolah. Sekarang paham cara hidroponik dan mau coba di rumah.” Guru pendamping mengatakan hasil panen dapat dimanfaatkan untuk kantin sekolah atau dibagikan ke warga sekitar.

Selain praktik, pelatihan juga menyentuh aspek bisnis pertanian urban, seperti pemasaran produk hasil panen secara digital dan pengemasan sederhana. Panitia berharap keterampilan ini membuka peluang wirausaha bagi pelajar sekaligus mengurangi ketergantungan pangan impor.

Kegiatan diakhiri dengan penyerahan paket starter hidroponik kepada masing-masing sekolah untuk mendukung implementasi jangka panjang. Dinas Ketahanan Pangan berencana memperluas program ke kecamatan lain di Jakarta Utara pada bulan-bulan mendatang.