RRI.CO.ID, Jakarta - Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Jakarta menggelar Bimbingan Teknis (Bimtek) Kader Keamanan Pangan Sekolah sebagai upaya memperkuat komitmen sekolah dan madrasah dalam menciptakan lingkungan pendidikan yang sehat dan aman dari pangan berisiko.

Kegiatan yang berlangsung di Aula Kantor Kwartir Daerah Gerakan Pramuka DKI Jakarta, Kamis, 21 Mei 2026, diikuti 45 peserta yang terdiri atas kepala sekolah dan guru dari 15 sekolah jenjang SD/MI, SMP/MTs, hingga SMA/MA di wilayah Jakarta Pusat.

Kepala BBPOM di Jakarta, Sofiyani Chandrawati Anwar mengatakan, keberhasilan implementasi keamanan pangan di lingkungan sekolah memerlukan keterlibatan aktif seluruh elemen komunitas pendidikan.

“Peran kepala sekolah, guru, orang tua, pengelola kantin, hingga siswa sangat penting dalam mendukung keberlanjutan program keamanan pangan sekolah,” ujarnya dalam keterangan tertulis.

Ia menambahkan, sekolah dan madrasah yang telah mendapatkan intervensi program keamanan pangan diharapkan turut mendukung pelaksanaan program Makan Bergizi Gratis (MBG), guna mencegah terjadinya Kejadian Luar Biasa (KLB) keracunan pangan di lingkungan sekolah.

Dalam bimtek tersebut, peserta memperoleh pembekalan mengenai kebijakan keamanan pangan jajanan anak sekolah, cara memilih dan mengelola pangan aman, prinsip gizi seimbang, hingga penerapan keamanan pangan dalam program MBG.

Selain itu, peserta juga dibekali pemahaman terkait peran strategis kader keamanan pangan sekolah sebagai penggerak edukasi di lingkungan pendidikan.

Melalui kegiatan ini, BBPOM di Jakarta berharap para kader keamanan pangan sekolah dapat menjadi agen perubahan yang aktif menyuarakan pentingnya pangan aman dan bergizi, sekaligus mendampingi pelaksanaan program keamanan pangan secara berkelanjutan di sekolah dan madrasah masing-masing.