RRI.CO.ID, Jakarta - Sahur menjadi momen penting saat menjalankan ibadah puasa di bulan . Makanan yang dikonsumsi saat sahur bukan hanya sekadar mengenyangkan, tetapi juga berperan menjaga energi tubuh agar tetap kuat dan fokus hingga waktu berbuka. Karena itu, memilih menu sahur yang sehat dan seimbang sangat dianjurkan.

Menu sahur ideal sebaiknya mengandung karbohidrat kompleks, protein, serat, vitamin, dan mineral. Karbohidrat kompleks seperti nasi merah, roti gandum, oatmeal, atau kentang dapat memberikan rasa kenyang lebih lama dibandingkan karbohidrat sederhana. Kandungan seratnya membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil sehingga tubuh tidak cepat lemas.

Selain itu, protein juga penting untuk menjaga massa otot dan memperbaiki jaringan tubuh. Sumber protein yang baik untuk sahur antara lain telur, ayam, ikan, tahu, tempe, serta kacang-kacangan. Kombinasi karbohidrat kompleks dan protein dapat membantu tubuh melepaskan energi secara bertahap sepanjang hari.

Sayur dan buah juga tidak boleh dilupakan. Bayam, wortel, brokoli, atau sayuran hijau lainnya kaya akan serat dan vitamin. Buah seperti pisang, kurma, apel, dan pepaya membantu melancarkan pencernaan serta menjaga daya tahan tubuh. Konsumsi buah yang mengandung air tinggi juga membantu mencegah dehidrasi.

Tak kalah penting adalah asupan cairan. Minumlah air putih yang cukup saat sahur untuk menjaga tubuh tetap terhidrasi. Hindari minuman berkafein berlebihan seperti kopi atau teh pekat karena dapat meningkatkan frekuensi buang air kecil dan memicu dehidrasi selama puasa.

Sebaliknya, makanan yang terlalu asin, pedas, atau berminyak sebaiknya dibatasi karena dapat membuat cepat haus dan mengganggu pencernaan. Mengatur porsi makan juga penting agar tubuh tidak terasa begah atau mengantuk setelah sahur.

Dengan memilih makanan sehat dan bergizi saat sahur, tubuh akan lebih siap menjalani puasa dengan optimal. Sahur bukan sekadar rutinitas, melainkan investasi energi agar ibadah selama Ramadan dapat dijalani dengan lancar dan penuh semangat.