RRI,CO.ID, Jakarta - Mengangkat resep keluarga menjadi ladang bisnis yang menjanjikan bukan sekadar impian. Hal ini dibuktikan oleh Niky Nathaniel, Owner dari Dimsum Mami Ong, saat hadir sebagai narasumber dalam program acara "Obrolan Teras UMKM" di Studio RRI Pro 4 dipandu oleh host Mariana dan Noel. Kamis, 30 April 2026.

Bincang teras UMKM, dengan tema "Peluang Usaha dari Masakan Mama" ini mengupas tuntas tentang perjalanan bisnis kuliner yang berawal dari keisengan di masa pandemi Covid-19 hingga sukses menjual lebih dari 18.000 pieces dimsum per bulan.

Perjalanan bisnis ini bermula saat Niky melihat kegemaran sang mama dalam memasak. Memanfaatkan sistem Open Pre-Order (PO) melalui WhatsApp, Niky mencoba memasarkan masakan mamanya kepada kerabat terdekat. Respon positif yang diterima membuatnya sadar bahwa potensi pasar masakan rumah sangat besar. Berbekal latar belakang di bidang digital marketing dan pengalaman di dunia startup, Niky kemudian memberanikan diri untuk mendalami bisnis ini secara profesional mulai Juni 2023 dengan merambah ke aplikasi ojek online untuk memperluas jangkauan pasar.

Niky mengakui bahwa membangun bisnis tidaklah instan, ia sempat melewati masa-masa sulit di mana pesanan hanya datang beberapa kali dalam seminggu. Namun, konsistensi dalam jam operasional dan kualitas rasa menjadi kunci bertahannya Dimsum Mami Ong. Strategi pemasarannya pun kian matang dengan memaksimalkan penggunaan media sosial, foto produk yang estetik, hingga iklan berbayar. Titik balik kesuksesannya terjadi pada akhir 2024 saat ia meluncurkan konsep All You Can Eat (AYCE) dimsum yang jarang ditemui di pasaran, hingga viral melalui bantuan Key Opinion Leader (KOL).

Saat ini, Dimsum Mami Ong telah berkembang pesat dan memiliki dua cabang fisik, yakni di Duren Sawit dan Rawamangun, Jakarta Timur, yang memungkinkan pelanggan untuk makan di tempat (dine-in). Niky menjelaskan bahwa keunggulan produknya terletak pada konsep homemade yang segar dan dijamin halal. Meski sempat kesulitan mengatur waktu produksi karena permintaan yang melonjak, sang mama tetap antusias karena merasa lebih produktif di masa tua melalui hobi memasaknya yang kini menjadi sumber penghasilan.

Melalui wawancara ini, Mariana dan Noel mengajak para pendengar untuk terinspirasi dari kegigihan Niky Nathaniel. Bagi masyarakat yang penasaran dengan kelezatan resep keluarga ini, informasi lebih lanjut mengenai varian produk dan lokasi gerai dapat dilihat melalui akun Instagram resmi @dimsum.mamiong. Kisah ini menjadi pengingat bahwa keahlian sederhana seperti masakan ibu, jika dikelola dengan manajemen bisnis dan pemasaran digital yang tepat, dapat bertransformasi menjadi unit usaha yang sukses dan berkelanjutan.