RRI.CO.ID., Jakarta: Usaha kuliner Oye Dim Sum yang dijalankan oleh Lea Delima dan Andre berawal dari hobi sederhana yang kemudian berkembang menjadi peluang bisnis rumahan.

Dalam program Teras UMKM Pro4 RRI Jakarta, pasangan asal Sumur Batu, Kemayoran ini menceritakan perjalanan mereka memulai usaha dim sum sejak Juni 2025. Ide tersebut muncul ketika mereka sering menikmati dim sum bersama dan berpikir untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Lea Delima menjelaskan bahwa proses belajar membuat dim sum dilakukan secara mandiri melalui media sosial, khususnya YouTube. Setelah melakukan beberapa kali percobaan resep, mereka mulai menawarkan hasil masakan kepada teman-teman terdekat untuk mendapatkan masukan sebelum benar-benar dijual. “Awalnya kita cuma coba-coba bikin untuk dimakan sendiri, lalu kita tawarkan ke teman-teman. Ternyata responnya bagus, akhirnya kita berani jual,” ujar Lea.

Dalam menjalankan usaha ini, Lea dan Andre tetap membagi waktu dengan pekerjaan utama mereka. Lea bekerja di bidang marketplace, sementara Andre di sektor perhotelan. Produksi dim sum biasanya dilakukan setelah pulang kerja, dimulai dari membeli bahan di pasar hingga mengolah dan mengemas produk. Andre mengatakan, “Biasanya pagi kita beli bahan, lalu setelah pulang kerja baru kita olah dim sumnya bareng-bareng.”

Produk yang mereka tawarkan meliputi dim sum ayam dengan varian saus original dan mentai, baik dalam bentuk siap santap maupun frozen. Penjualan dilakukan melalui media sosial serta pemesanan langsung dari pelanggan di sekitar Kemayoran. Selain itu, mereka juga mulai menghadirkan paket hampers untuk momen tertentu seperti Lebaran agar pelanggan bisa menjadikannya sebagai hadiah unik.

Meski masih menjalankan usaha dari rumah dan sambil bekerja, Lea dan Andre tetap optimis mengembangkan Oye Dim Sum. Mereka berharap ke depan dapat menambah varian rasa dan memperluas jangkauan pemasaran. “Kadang memang capek karena harus bagi waktu, tapi kalau ada pesanan dari pelanggan itu yang bikin semangat lagi untuk terus jalan,” kata Lea menutup perbincangan.