RRI.CO.ID, Jakarta - Indonesian Chef Association (ICA) kembali menggelar ajang bergengsi Chef Expo 2026 yang resmi dibuka pada 6 Mei 2026 di Nusantara International Convention Exhibition Pantai Indah Kapuk atau NICE PIK. Acara ini menjadi penyelenggaraan ke-7 sejak pertama kali digelar pada 2018, setelah sempat terhenti akibat pandemi Covid-19.

Chef Expo 2026 ditargetkan menarik sekitar 35.000 pengunjung selama empat hari pelaksanaan. Antusiasme masyarakat dan pelaku industri kuliner yang terus meningkat menjadi alasan utama optimisme tersebut.

Chief Event ICA Chef Expo 2026, Slamet Jarwanto, menyampaikan keyakinannya terhadap pencapaian target pengunjung tahun ini. Ia menilai kolaborasi dengan berbagai pihak, termasuk PT Wakeni, turut memperkuat daya tarik acara.

Pembukaan resmi dilakukan oleh Menteri Pariwisata Republik Indonesia, Widiyanti Putri Wardhana, pada pukul 11.00 WIB. Kehadiran pemerintah menunjukkan dukungan terhadap perkembangan industri kuliner nasional.

Presiden ICA, Chef Santo, menegaskan bahwa Chef Expo merupakan bentuk komitmen dalam melestarikan kuliner Indonesia. “Komitmen untuk terus melestarikan kuliner Indonesia menjadi motivasi kuat bagi ICA untuk terus menyelenggarakan Chef Expo dari tahun ke tahun,” ujarnya, Rabu, 6 Mei 2026.

Sejumlah selebritas kuliner turut meramaikan acara ini, termasuk Chef Juna yang dijadwalkan tampil dalam sesi demo cooking dan menjadi juri Black Box Challenge. Kompetisi tersebut juga menghadirkan berbagai kategori lain seperti Indonesian Main Course, Modern Plated Dessert, hingga Fruit Carving.

Chef Juna mengungkapkan antusiasmenya untuk kembali berpartisipasi dalam ajang ini sebagai juri dan pengisi acara. “Saya akan tampil dalam sesi demo cooking sekaligus menjadi juri Black Box Challenge bersama para profesional lainnya,” katanya.

Chef Expo 2026 akan ditutup pada 9 Mei 2026 oleh Ketua KADIN DKI Jakarta, Diana Dewi, sekaligus penyerahan penghargaan bagi para pemenang. Pada hari terakhir, ICA juga akan menganugerahkan Indonesia Culinary Award kepada tokoh kuliner berprestasi.