RRI.CO.ID, Jakarta - Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) menggelar pameran produk pertanian bertajuk Festival “Rasa Amerika” di Mal Sarinah, Jakarta. Kegiatan ini berlangsung pada 31 Januari – 1 Februari 2026 dan dimeriahkan oleh 13 kelompok industri pertanian AS.

Melalui festival ini, AS menawarkan berbagai produk maupun kuliner olahan yang menggunakan bahan utama hasil pertanian berkualitas tinggi dari Amerika. Terlebih, “Rasa Amerika” juga dirangkaikan dengan pengolahan makanan dengan mengkombinasikan bahan baku dari AS dan Indonesia.

“Kami memastikan semua makanan ini memenuhi standar makanan Indonesia serta standar makanan AS, kami menginginkan pengalaman terbaik bagi konsumen Indonesia. Mereka menikmati buah-buahan kami secara langsung, atau mencampurkan daging dan seafood ke dalam hidangan bercita rasa Indonesia yang lezat,” kata Kuasa Usaha Ad Interim (KUAI) Kedubes AS di Jakarta, Peter Haymond yang ditemui usai membuka Festival “Rasa Amerika”, Sabtu, 31 Januari 2026 di Mal Sarinah, Jakarta.

Menurut Haymond dengan adanya perubahan selera konsumen terhadap cita rasa makanan satu negara, turut membuka peluang bagi berbagai produk pertanian AS. Seperti, dengan kreativitas yang ada di Festival “Rasa Amerika”, yang turut menjadi platform memperkuat hubungan antar masyarakat.

“Kami melihat dunia kuliner berubah, seiring orang-orang bertemu satu sama lain, orang-orang juga menggabungkan satu rasa dengan rasa lainnya. Kami juga ingin membawa yang terbaik dari Amerika, karena selera konsumen di Indonesia juga berubah secara bertahap,” ujarnya menambahkan.

Secara khusus, Haymond menekankan, Festival “Rasa Amerika” menitikberatkan pada upaya memperkenalkan berbagai produk pertanian berkualitas tinggi AS. Sehingga, diharapkan akan berdampak pada meningkatkan permintaan akan komoditas AS pada tahun-tahun mendatang.

“Acara ini untuk para penjual atau orang-orang, restoran yang membuat makanan enak, yang berpikir untuk membawa bahan-bahan baru. Pameran ini tentang meningkatkan kesadaran dan pemahaman yang lebih besar tentang minat terhadap produk pertanian AS yang unggul,” kata KUAI Kedubes AS Jakarta memaparkan.

“Jadi, kita akan melihat dalam satu atau dua tahun ke depan bagaimana penjualan dan keterlibatan produk pertanian AS di Indonesia meningkat. Kemudian, kita akan melihat seberapa sukses “Rasa Amerika” sebenarnya.”

Kuasa Usaha Ad Interim (KUAI) Kedubes AS Jakarta, Peter Haymond (mengenakan kemeja batik) saat mengunjungi stan batik berbahan baku kapas asal AS. (Foto: RRI/Retno Mandasari)

Meski baru kali pertama dilaksanakan, namun Festival “Rasa Amerika” membuka kesempatan bagi para pengunjung untuk menikmati hasil pertanian, makanan dan budaya Amerika. Kata Konselor Pertanian Kedutaan Besar AS di Jakarta, Lisa Ahramjian dalam kesempatan yang sama.

“Jadi, kami berharap acara ini akan menjadi kesempatan yang luar biasa bagi Anda semua untuk menikmati yang terbaik dari pertanian, makanan, dan budaya Amerika. Kami yakin Anda akan berkesempatan untuk mencoba beberapa hidangan lezat, bahkan mencoba membuat batik sendiri,” ucap Ahramjian.

Festival “Rasa Amerika” menampilkan berbagai produk olahan berbahan baku dari hasil pertanian AS, yang disuguhkan oleh 13 stan. Tidak hanya makanan, terdapat pula satu stan batik berbahan baku kapas dari AS yang turut menjadi daya tarik tersendiri pada festival ini.

Dalam dua hari pelaksanaannya para pengunjung Festival “Rasa Amerika” dapat mencicipi berbagai produk olahan berbahan dasar hasil pertanian AS berkualitas. Acara dimeriahkan dengan demo memasak oleh selebritas koki pada Minggu, 1 Februari 2026, yang dimulai pada pukul 07.00 WIB bertepatan dengan pelaksanaan Car Free Day (CFD).