KBRN, Bandung: Buah-buahan identik dengan rasa segar, manis, asam dan di dalamnya mempunyai berbagai macam vitamin, salah satunya buah Belimbing. Salah satu kota di Indonesia, sejak 2007 yang menjadikan buah belimbing sebagai ikon adalah Kota Depok, Jawa Barat.
Buah Belimbing umumnya berbentuk khas, dipercaya merupakan tumbuhan endemik Indonesia, India, dan Srilangka, lalu menyebar ke kawasan lain. Penyebarannya di mulai dari Asia Tenggara, Republik Dominika, Brasil, Peru, Ghana, guyana, Tonga dan wilayah di kepulauan Polinesia.
Masyarakat Indonesia yang mengkonsumsi buah ini, tidak banyak, selain sulit ditemukan juga sedikit peminatnya, hanya orang tertentu saja. Bagi orang yang bermasalah dengan lambung, pada prinsipnya tidak dianjurkan mengkonsumsi belimbing, karena mengandung konsentrat asam oxalat sangat tinggi.
Salah seorang warga Bandung Juju (45), jarang sekali mengkonsumsi buah belimbing, dan mengaku hanya sesekali saja, tidak seperti mangga, jeruk, apel dan lainnya.
"Belimbing itu sebenarnya manis, tetapi ada juga yang rasanya asam. Saya kurang suka dengan buah Belimbing gak tau kenapa, tidak seperti buah buahan yang lainnya," katanya kepada Pro 4 RRI Bandung Senin (21/10/2024).
Beberapa jenis buah Belimbing di pasaran, ada Belimbing manis bentuknya besar warna kekuning-kuningan dengan bila diiris penampangnya berbentuk Bintang. Ada juga Belimbing Wulung, merupakan salah satu jenis buah yang rasanya asam, tetapi bisa dimanfaatkan sebagai bumbu pelengkap pada masakan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....