Ikan Pallumara hingga Lawi-lawi jadi Menu Jamuan Selvi Ananda

  • 30 Jun 2026 10:05 WIB
  •  Makassar

RRI.CO.ID, Makassar - Dalam kunjungan di kota Makassar nanti dalam rangkaian Hari Kesatuan Gerak(HKG) PKK ke 54 dan HUT Dekranas ke 46, istri Wakil Presiden RI Selvi Ananda Gibran beserta rombongan akan disajikan menu-menu khas Sulawesi Selatan saat malam ramah tamah. Hal ini diungkapkan, Staf Ahli Dekranasda Sulsel Sukarnianty Kondolele,Senin 29 Juni 2026 di Kantor Gubernur Sulsel dihadapan sejumlah media, terkait peringatan HKG PKK dan HUT Dekranasda pada 9-12 Juli mendatang.

Menurutnya, kuliner yang ditampilkan saat malam ramah -tamah, merupakan yang khas dan jarang ditampilkan dan merupakan menu khas yang mewakili masing-masing daerah. "Kami berusaha menghadirkan menu yang jarang dihadirkan, ini memperlihatkan kekayaan kuline Sulawesi Selatan. Selama inikan, yang dikenal coto,nanti kami akan menyajikan sekitar 23 menu kuliner khas Sulsel," jelas Sukarnianty.

Ia menyebutkan sejumlah menu seperti Ikan Pallumara, Lawi-lawi (anggur laut), nasi likku, kapurung, olahan daging kuda seperti steak kuda, "Kalau Coto, Sarabba, Jalangkote sudah biasa disajikan dan sudah banyak dikenal, kami ingin sebagai tuan rumah dapat mengambil momentum ini dalam memperkenalkan beragam kekayaan kuliner di Sulsel, bukan cuma itu termasuk juga Wastra dan Kriya yang dihasilkan daerah," jelas Sukarnianty

Sukarnianty menambahkan, dalam malam ramah tamah nanti,Sulsel akan jadi host, mempromosikan sumber daya yang dimiliki, termasuk potensi lain seperti pariwisata dan lain-lain. " Konsep secara keseluruhan dibuat sederhana mungkin tapi subtansinya kami harap semua sesuai yang diharapkan. Kami harap momentum sulsel menjadi tuan rumah tidak kita sia-siakan, tentu kita harus menangkap satu nilai lebih yang bisa memposisikan sulsel lebih dilihat secara nasional," terangnya

Selain itu, Sukarnianty mengungkapkan kegiatan berskala nasional ini, tentu disatu sisi akan memberikan dampak yang cukup besar termasuk dalam pergerakan ekonomi, salah satunya perhotelan, ribuan tamu hadir nanti akan mengisi hotel-hotel di kota Makassar, artinya tingkat hunian terjadi peningkatan dan pihanya juga telah melakukan koordinasi bersama PHRI memastikan semua terlaksana dengan baik.

"Kegiatan ini disatu sisi juga menggerakkan perekonomian, di Sulsel tingkat hunian hotel juga naik karena akan banyak tamu yang datang untuk menetap dalam beberapa hari di Makassar menghadiri kegiatan ini, dan kami memastikan semua sudah siap," terangnya

google-preference

Rekomendasi Berita

Berita Terbaru Lainnya

Memuat berita terbaru.....