Makan Telur Setiap Hari: Ketahui Manfaat, Risiko, dan Batas Aman Konsumsi
- 26 Jun 2026 00:32 WIB
- Kupang
RRI.CO.ID,Sumba - Konsumsi telur setiap hari umumnya aman dan dianjurkan sebagai sumber protein hewani bergizi seimbang. Telur kaya akan protein berkualitas tinggi, vitamin, dan mineral penting yang mendukung fungsi tubuh secara keseluruhan.
Secara umum, manfaat makan telur setiap hari meliputi pemenuhan kebutuhan protein harian, membantu menjaga kesehatan mata, mendukung fungsi otak, serta membuat perut kenyang lebih lama yang sangat baik untuk program diet. Kuning telurnya pun menyimpan nutrisi penting seperti kolin, lutein, dan zeaxanthin.
Di balik berbagai kelebihannya, terdapat risiko yang perlu diwaspadai jika mengonsumsinya berlebihan. Kuning telur mengandung kolesterol tinggi yang dapat memicu peningkatan kadar kolesterol jahat (LDL) serta berisiko menyumbat aliran darah ke jantung apabila tidak diimbangi dengan gaya hidup aktif. Selain itu, mengonsumsi telur mentah atau setengah matang berisiko menyebabkan keracunan akibat infeksi bakteri Salmonella.
Batas aman konsumsi harian untuk orang dewasa sehat adalah 1 hingga 2 butir telur per hari. Namun, bagi Anda yang memiliki riwayat penyakit jantung atau kolesterol tinggi, batasan ini umumnya diperketat menjadi 3 sampai 4 butir per minggu dengan saran mengonsumsi bagian putih telurnya saja.
Pastikan untuk selalu mengolah telur hingga matang sempurna guna mematikan bakteri berbahaya. Padukan juga dengan pola makan gizi seimbang yang kaya serat agar manfaat kesehatannya bisa optimal dirasakan tubuh.(OD)
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....