RRI.CO.ID, Denpasar- Tempuyung,tanaman liar yang sering dianggap sebagai gulma, ternyata memiliki khasiat yang luar biasa bagi kesehatan. Daun tempuyung telah digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengolah berbagai penyakit, mulai dari gangguan pencernaan hingga masalah ginjal. Dengan khasiatnya yang beragam,tempuyung patut dipertimbangkan sebagai salah satu tanaman obat yang bisa dimanfaatkan dalam kehidupan sehari – hari.

Diambil dari aladokter.com. Tempuyung (Sonchus arvensis) telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengobari berbagai penyakit.Menurut penelitian,tempuyung memiliki beberapa manfaat kesehatan,antara lain :

• Sebagai anti inflamasi dan antioksidan.

• Mengobati gangguan pencernaan dan mengurangi gejala gastritis

  Baca juga: Cara Menanam Daun Ungu Tanaman Herbal Mudah Dibudidayakan

• Membantu menurunkan tekanan darah

• Mengobati penyakit ginjal dan batu ginjal

• Mengurangi gejala demam dan nyeri

Tempuyung dapat dikenali dari daunnya yang berbentuk lonjong dan berwarna hijau,serta memiliki tepi daun yang bergerigi. Daunnya tumbuh mengelilingi batang dengan pola yang berselang seling. Tempuyung juga memiliki bunga berwarna kuning dan berbentuk seperti bunga dandelion.

Daun tempuyung bisa didapatkan di pasar tradisional atau toko obat dalam bentuk seperti daun utuh,daun kering maupun bubuk yang sudah dikemas,dapat dikonsumsi sebagai teh atau diolah menjadi masakan. Ada beberapa tips untuk mengkonsumsi tempuyung yang bisa kita coba. Adapun bahannya 1 genggam daun tempuyung, 2 sendok makan madu, 1 ruas jahe dan 300 mililiter air.

Cara memasaknya bisa mengikuti langkah – langkah sebagai berikut.

• Cuci bersih daun tempuyung dan jahe

• Iris jahe menjadi beberapa bagian tipis.

  Baca juga: Cara Mengolah Daun Seledri untuk Dikonsumsi

• Rebus air hingga mendidih

• Biarkan mendidih selama 10 – 15 menit hingga air berubah warna dan aroma jahe tercium.

• Saring teh untuk memisahkan ampas daun tempuyung dan jahe.

• Tambahkan 2 sendok makan madu ke dalam teh lalu aduk rata.

• Teh tempuyung siap untuk dinikmati.

Dengan demikian, daun tempuyung dapat menjadi pilihan alami yang efektif untuk menjaga kesehatan dan mengatasi berbagai masalah kesehatan, asalkan digunaan dengan bijak dan sesuai dengan anjuran ahli kesehatan.