RRI.CO.ID,Fakfak - Biji labu kuning berasal dari tanaman Cucurbita pepo dan sering disebut juga sebagai pumpkin seeds atau pepitas. Meski kecil, biji ini kaya nutrisi seperti protein, magnesium, zinc, zat besi, dan lemak sehat. Biji labu setelah dikeringkan sering di buat jadi cemilan kuaci biji labu rasanya yang enak dan juga renyah, selain enak jadi cemilan ternyata banyak khasiatnya. Di lansir dari (klikdokter.com)

Berikut manfaatnya untuk kesehatan:

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Biji labu mengandung:

• Magnesium
• Antioksidan
• Lemak tak jenuh sehat

Kandungan tersebut membantu:

• Menurunkan tekanan darah
• Mengurangi kolesterol jahat (LDL)
• Mendukung kesehatan pembuluh darah

2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh

Kaya akan zinc (seng) yang berperan penting dalam:

• Memperkuat sistem imun
• Mempercepat penyembuhan luka
• Melawan infeksi

3. Baik untuk Kesehatan Prostat

Biji labu sering dikaitkan dengan kesehatan prostat pada pria, karena:

• Mengandung fitosterol
• Membantu mengurangi gejala pembesaran prostat ringan (BPH)

4. Membantu Tidur Lebih Nyenyak

Mengandung:

• Magnesium
• Triptofan (asam amino)

Triptofan membantu produksi serotonin dan melatonin yang mendukung kualitas tidur.

5. Mengontrol Gula Darah

Magnesium dan serat dalam biji labu membantu:

• Mengatur kadar gula darah
• Meningkatkan sensitivitas insulin

6. Mendukung Kesehatan Tulang

Magnesium, fosfor, dan zinc membantu:

• Memperkuat tulang
• Menurunkan risiko osteoporosis

7. Sumber Protein Nabati

Cocok untuk vegetarian karena:

• Tinggi protein
• Mengandung lemak sehat
• Memberi energi tahan lama