RRI.CO.ID, Denpasar – Saat hujan, udara menjadi lebih dingin, langit tampak mendung, dan aktivitas melambat. Dalam kondisi seperti ini, banyak orang secara alami mencari makanan hangat untuk memberikan rasa nyaman.

Fenomena ini bukan sekadar kebiasaan, tetapi juga berkaitan dengan respons tubuh terhadap perubahan suhu lingkungan. Saat udara dingin, tubuh membutuhkan energi lebih untuk menjaga suhu tetap stabil sehingga keinginan untuk mengonsumsi makanan hangat meningkat.

Menurut Psychology Today, makanan hangat sering dikaitkan dengan rasa aman dan kenyamanan, atau yang dikenal sebagai comfort food. Makanan hangat sering dikaitkan dengan rasa aman dan kenyamanan, atau yang dikenal sebagai comfort food.

Hal ini berkaitan dengan pelepasan hormon serotonin yang dapat meningkatkan suasana hati. Dari sisi biologis, makanan hangat juga membantu meningkatkan sirkulasi darah.

Ketika kita mengonsumsi makanan hangat , tubuh merespons dengan memperlancar aliran darah sehingga memberikan sensasi hangat dari dalam. Aroma dari makanan hangat juga berperan penting dalam meningkatkan selera makan.

Uap panas yang membawa aroma khas makanan dapat merangsang indera penciuman dan memperkuat persepsi rasa. Menurut Journal of Sensory Studies, kombinasi antara suhu, aroma, dan tekstur inilah yang menciptakan pengalaman makan yang lebih memuaskan.

Kenikmatan makanan hangat saat hujan merupakan perpaduan antara kebutuhan fisik dan kenyamanan emosional. Tidak heran jika banyak orang menjadikan momen hujan sebagai waktu yang tepat untuk menikmati hidangan hangat favorit.