RRI.CO.ID, Bukittinggi - Di antara beragam minuman tradisional yang menyegarkan di Indonesia, Cincau telah lama dikenal bukan hanya karena rasanya yang unik, tetapi juga karena berbagai manfaatnya bagi kesehatan. Hidangan sederhana bertekstur lembut ini kerap disajikan dengan gula merah atau santan, menciptakan sensasi segar yang menenangkan.

Lebih dari sekadar pelepas dahaga, cincau dipercaya memiliki khasiat alami yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh, sehingga tetap menjadi pilihan favorit dari generasi ke generasi dalam menjaga keseimbangan antara kenikmatan dan manfaat alami. Dikutip dari alodokter berikut ada beragam manfaat cincau bagi kesehatan yang dapat diperoleh, yaitu:

1. Meningkatkan daya tahan tubuh

Cincau dipercaya mampu menjaga fungsi dan kerja sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh senantiasa terhindar dari infeksi maupun penyakit. Hal tersebut dikarenakan cincau mengandung senyawa bioaktif, seperti klorofil, alkaloid, terandin, saponin, dan flavonoid.

Menurut sebuah penelitian, berbagai senyawa bioaktif dalam cincau berperan sebagai imunomodulator, yaitu untuk menjaga keseimbangan komponen dalam sistem kekebalan tubuh, misalnya kadar dan fungsi sel darah putih atau leukosit.

2. Mencegah diabetes

Sebuah uji klinis menyatakan bahwa mengonsumsi cincau dapat menjaga kadar gula darah. Khasiat ini diduga karena sifat antioksidan yang dimiliki cincau. Antioksidan dapat mencegah stres oksidatif yang diketahui sebagai salah satu pemicu penyakit diabetes melitus.

Serat yang terkandung dalam cincau juga berperan dalam menjaga keseimbangan kadar gula darah. Serat tidak dapat dipecah dan diserap oleh tubuh, sehingga konsumsinya tidak memicu lonjakan gula darah.

3. Memelihara kesehatan lambung

Berbagai macam kandungan senyawa bioaktif dan mineral dalam cincau, seperti flavonoid, saponin, polifenol, dan alkaloid juga diketahui bermanfaat dalam mencegah dinding lambung dari kerusakan, misalnya akibat meningkatnya asam lambung.

4. Menjaga kesehatan pembuluh darah dan jantung

Cincau mengandung serat dan klorofil yang bermanfaat untuk mencegah hiperlipidemia. Kondisi ini ditandai dengan tingginya lemak jahat dalam darah yang dapat menimbulkan berbagai penyakit di pembuluh darah dan jantung, seperti hipertensi, serangan jantung, bahkan stroke.

Namun, penelitian mengenai cincau dan manfaatnya dalam mencegah hiperlipidemia baru dilakukan pada hewan. Diperlukan studi lebih lanjut untuk membuktikan efektivitas cincau dalam mencegah hiperlipidemia pada manusia.

5. Menyembuhkan diare

Senyawa bioaktif dalam cincau juga mempercepat penyembuhan diare. Pada dosis tertentu, ekstrak daun cincau juga memiliki kemampuan menyembuhkan diare yang setara dengan loperamide atau obat diare.

Penelitian cincau sebagai obat diare tersebut baru dilakukan pada hewan, sehingga diperlukan penelitian lebih lanjut untuk membuktikan efektivitasnya pada manusia. (AKW/YPA)