RRI.CO.ID, Bukittinggi; Buah lontar dikenal sebagai buah siwalan yang merupakan buah tropis yang berasal dari pohon lontar. Buah ini banyak ditemukan di wilayah Asia Selatan dan Asia Tenggara. Daging buah lontar memiliki tekstur kenyal dan berwarna bening dan mengandung air yang sangat menyegarkan.

Selain di konsumsi lanhsung, buah lontar juga diolah menjadi berbagai macam makanan dan minuman. Dalam 100 gram buah lontar banyak terkandung nutrisi penting yang baik untuk kesehatan. Diantara kandungan yang terdapat pada buah lontar adalah, Vitamin C, Protein, Kalsium, Fosfor, Tiamin, Niasin dan masih banyak lagi diantara buah tersebut.

Ada beberapa manfaat buah lontar yaitu; menuerubkan berat badan, mendukung kesehatan tulang, mengatasi masalah kulit, mengatasi masalah pencernaan, dan juga baik untuk pengidap diabetes, menyejukkan tubuh, menjaga kesehatan ginjal, mencegah dehidrasi, dan meningkatkan imunitas.

Buah lontar dikenal dengan teksturnya yang kenyal, menyegarkan, serta kandungan air yang cukup tinggi. Dengan sifatnya yang serbagunabuah ini dapat dinikmati dalam berbagai olahan. Untuk memilih buah lontar yang baik adalah dengan cara melihatnya yaitu, kulit tidak rusak, dan tidak berlendir, buahnya segar dan banyak air.

Sertsksn buah lontar dalam menu makanan sehari hari sebagai bagian dari diet sehat dan seimbang. Buah lontar yang banyak mengandung air, buah ini dapat di konsumsi untuk melepas dahaga dikala suhu panas menerpa. Selain terasa menyegarkan, mengkonsumsi buah lontar juga akan mengembalikan mineral dan nutrisi yang hilang saat tubuh banyak berkeringat.

Sumber berita;halodoc.com