KBRN, Bogor : Banyak orang beranggapan bahwa sahur harus dilakukan dengan mengonsumsi makanan berat agar kuat berpuasa. Namun, sebenarnya tidak ada dalil agama yang mewajibkan sahur dengan makanan berat. Yang terpenting adalah sahur dilakukan untuk mendapatkan energi dan nutrisi yang cukup selama berpuasa.

Nutrisi, Bukan Kuantitas:

Lebih penting untuk fokus pada nutrisi yang dikonsumsi saat sahur daripada jumlahnya. Makanan berat yang tinggi kalori tetapi rendah nutrisi justru dapat membuat tubuh terasa lemas dan tidak nyaman selama berpuasa. Pilihlah makanan yang kaya akan karbohidrat kompleks (seperti nasi merah, oat, atau kentang), protein (seperti telur, ayam, atau ikan), dan serat (seperti buah dan sayur). Makanan ini akan memberikan energi yang lebih berkelanjutan dibandingkan makanan yang tinggi gula dan lemak.

Tips Sahur Sehat dan Efisien:

- Hindari makanan yang terlalu manis dan berlemak: Makanan ini akan menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat dan kemudian penurunan drastis, sehingga membuat tubuh lemas.

- Pilih makanan yang mudah dicerna: Hindari makanan yang sulit dicerna, seperti makanan yang terlalu pedas atau terlalu banyak mengandung santan.

- Konsumsi cukup air putih: Jangan lupa minum air putih yang cukup agar tubuh tetap terhidrasi.

- Sahur dengan porsi sedikit tapi sering: Jika merasa sulit untuk makan banyak saat sahur, cobalah untuk makan dengan porsi sedikit tetapi lebih sering. Misalnya, makan sedikit sebelum tidur dan sedikit lagi sebelum imsak.

- Jangan lupa buah dan sayur: Buah dan sayur kaya akan vitamin dan mineral yang dibutuhkan tubuh.

Sahur dengan makanan berat bukanlah suatu keharusan. Yang terpenting adalah sahur dilakukan dengan mengonsumsi makanan yang bergizi dan cukup untuk memberikan energi selama berpuasa. Dengan memilih makanan yang tepat dan mengatur pola makan yang sehat, kita dapat menjalani puasa dengan lebih nyaman dan bersemangat.

Jangan ragu untuk berkonsultasi dengan ahli gizi untuk mendapatkan panduan yang lebih detail mengenai menu sahur yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.