RRI.CO.ID, Batam - Dalam sebuah diskusi kuliner di RRI Batam bersama pemilik usaha "Ayam Kampung Lengket Pak Dono", terungkap alasan mengapa banyak penikmat kuliner kini mulai beralih kembali ke ayam kampung sebagai pilihan makanan sehat. Selain cita rasanya yang otentik, ayam kampung memiliki keunggulan nutrisi yang signifikan dibandingkan ayam negeri atau broiler.
Melalui usahanya, Ibu Deny Rosita juga melakukan edukasi kepada konsumen mengenai pentingnya memilih bahan makanan yang lebih sehat. Ayam kampung dipilih sebagai branding utama karena memiliki tekstur yang lebih padat, rasa gurih alami, dan kandungan lemak yang lebih rendah dibandingkan ayam negeri atau broiler.
Meskipun harganya sedikit lebih tinggi, nilai gizi dan rasa yang didapat jauh lebih sebanding (value for money). Warung yang berlokasi di Ruko Mega Legenda Extension ini juga menyediakan menu pelengkap yang menyehatkan seperti "Lalap Komplit" yang terdiri dari berbagai sayuran rebus, ikan asin, jengkol, dan pete, yang menjadi favorit bagi pelanggan yang peduli akan Kesehatan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....