RRI.CO.ID, Batam – Sahur menjadi waktu makan penting bagi umat Muslim sebelum menjalankan ibadah puasa. Pemilihan menu sahur yang tepat dapat membantu tubuh tetap berenergi dan kenyang lebih lama sepanjang hari. Ahli gizi menyarankan untuk mengonsumsi karbohidrat kompleks saat sahur seperti nasi merah, oatmeal, roti gandum, atau kentang rebus. Jenis karbohidrat ini dicerna lebih lambat sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil dan rasa kenyang bertahan lama. Selain itu, perlu tambahan sumber protein seperti telur, ayam, ikan, tahu, atau tempe. Protein membantu memperlambat proses pencernaan dan menjaga massa otot selama berpuasa.

Sayur dan buah juga penting karena mengandung serat dan vitamin yang mendukung sistem pencernaan serta membantu tubuh agar tetap segar. Buah seperti pisang, apel, atau kurma bisa menjadi pilihan karena mengandung energy alami. Tak kalah penting, cukupi kebutuhan cairan dengan minum air putih yang cukup saat sahur. Hindari makanan terlalu asin, pedas, atau tinggi gula karena memicu rasa haus yang lebih cepat pada siang hari.

Ahli kesehatan mengingatkan agar tidak melewatkan sahur dan tidak makan secara berlebihan. Porsi seimbang dnegan kombinasi karbohidrat kompleks, protein, lemak sehat, serta serat menjadi kunci agar tubuh tetap kuat dan kenyang lebih lama selama berpuasa. Dengan pola sahur yang tepat, puasa dapat dijalani dengan nyaman dan tubuh tetap bugar hingga waktu berbuka.