RRI.CO.ID, Batam - Kopi Robusta menjadi salah satu jenis kopi yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Tanaman ini dikenal lebih tahan terhadap penyakit dan mampu tumbuh di berbagai kondisi lingkungan.
Dibandingkan Arabika, Robusta memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi. Kandungan tersebut memberikan rasa pahit yang lebih kuat dan body yang lebih tebal.
Banyak produsen menggunakan Robusta sebagai bahan utama kopi instan maupun campuran espresso karena menghasilkan crema yang lebih baik.
Di Indonesia, berbagai daerah menghasilkan kopi Robusta berkualitas, termasuk Lampung dan Bengkulu yang terkenal sebagai sentra produksi Robusta.
Dengan cita rasa yang khas dan harga yang relatif terjangkau, Robusta tetap menjadi pilihan favorit bagi banyak pecinta kopi.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....