RRI.CO.ID, Batam - Dilansir dari akun TikTok @prof.claymotion, ternyata bagian merah pada stroberi yang selama ini dianggap sebagai buah utama justru bukan buah sejati. Fakta unik ini pun membuat banyak warganet terkejut karena selama ini stroberi dikenal sebagai salah satu jenis buah paling populer di dunia. Stroberi dikenal sebagai salah satu buah favorit banyak orang karena rasanya yang manis, segar, dan tampilannya yang cantik.

Namun siapa sangka, bagian merah yang biasa kita makan ternyata bukan buah sejati dari stroberi.

Stroberi memiliki bagian merah yang manis, lembut, dan berair. Namun secara ilmiah, bagian tersebut merupakan dasar bunga yang membesar setelah proses penyerbukan. Bagian ini dikenal dengan istilah reseptakel. Lalu, buah asli stroberi berada di bagian mana?

Jika diperhatikan lebih dekat, bintik-bintik kecil di permukaan stroberi itulah yang sebenarnya disebut buah sejati. Nama ilmiahnya adalah akene, dan di dalam setiap bintik kecil tersebut terdapat satu biji. Hal inilah yang membuat stroberi berbeda dari buah lain seperti apel atau jeruk. Jika apel dan jeruk terbentuk dari ovarium bunga, stroberi justru membentuk bagian merahnya dari dasar bunga yang membesar.

Selain memiliki bentuk unik, stroberi juga dikenal kaya akan vitamin C, antioksidan, dan serat yang baik untuk tubuh. Buah ini kerap dijadikan campuran minuman, dessert, hingga makanan sehat karena rasanya yang segar dan kandungan gizinya yang tinggi.

Karena keunikannya tersebut, stroberi masuk ke dalam kategori buah semu agregat. Artinya, buah ini terbentuk bukan dari satu ovarium tunggal, melainkan gabungan banyak buah kecil yang menempel pada satu dasar bunga. Fakta menarik ini membuat stroberi bukan hanya lezat dikonsumsi, tetapi juga menyimpan sisi ilmiah yang unik untuk diketahui. Jadi, saat menikmati stroberi, ternyata kita sedang memakan ratusan buah kecil dalam satu gigitan.