KBRN, Batam : Sabtu, (10/01/2026). Cuaca dingin di malam hari paling pas ditemani dengan kudapan yang mampu menghangatkan tubuh. Salah satu destinasi yang tidak boleh dilewatkan adalah Balai Abalong, sebuah kedai kuliner legendaris yang membawa resep turun-temurun dari Tanjung Balai Karimun ke Kota Batam.

Warisan Tangan Nenek Abi

Bukan sekadar hidangan manis, Abalong (bola-bola ketan isi) memiliki sejarah panjang. Dimulai oleh Nenek Abi pada tahun 1990 di Puakang, Tanjung Balai Karimun, kudapan ini awalnya dijajakan menggunakan gerobak sederhana. Kegigihan Nenek Abi menjadikan Abalong miliknya yang paling ikonik dan bertahan hingga lintas generasi.

Kini, tradisi tersebut diteruskan oleh anak cucunya. Di bawah pengelolaan Amoy (putri sulung Nenek Abi) beserta anak-anaknya, Balai Abalong kini telah bertransformasi dari sekadar jajanan gerobak menjadi kafe yang nyaman tanpa menghilangkan cita rasa aslinya.

Perpaduan Tekstur dan Kuah Jahe yang Menggugah Selera

Bagi pengunjung yang datang, menu favorit yang wajib dicoba adalah Abalong Kuah Jahe. Bayangkan bola-bola ketan yang kenyal dengan berbagai pilihan isian premium, seperti :

• Wijen Hitam: Memberikan aroma smoky dan rasa gurih yang khas.

• Kacang Merah: Tekstur lembut dengan manis yang pas.

• Kacang Tanah: Memberikan sensasi klasik yang tak pernah salah dll.

Keajaiban sebenarnya muncul saat bola-bola tersebut disiram dengan kuah jahe panas. Rasa pedas hangat dari jahe berpadu sempurna dengan manisnya isian abalong, sangat cocok dengan suasana Batam di malam hari.

Pengalaman bersantap di Balai Abalong semakin berkesan dengan pelayanan yang ramah. "Tadi saya dilayani oleh staf bernama Kiki, pelayanannya sangat baik," ujar salah satu pengunjung yang menikmati malam di sana.

Untuk 1 porsi berisi 4 butir abalong dengan varian isi bebas pilih dibanderol dengan harga Rp26.000. Harga yang sangat sebanding untuk sebuah resep legendaris yang sudah bertahan selama lebih dari tiga dekade.

Info Lokasi & Jam Operasional:

• Lokasi: Balai Abalong Pasir Putih, Batam Center.

• Jam Buka: 07.00 WIB – 22.00 WIB.

Apakah Anda tim penikmat wijen hitam atau kacang tanah? Jangan lupa mampir dan rasakan sendiri kehangatan warisan Nenek Abi!