KBRN, Batam: Sunda memang terkenal dengan lalapan yang disantap bersama nasi dan lauk pauk dengan cocolan sambal yang kaya akan manfaat kesehatan karena kandungan dari sayuran tersebut.

Berikut beberapa buah dan sayur untuk lalapan:

1.Daun Kemangi

Kaya antioksidan yang membantu menangkal radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Membantu melancarkan pencernaan dan meredakan perut kembung. Memiliki efek antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu melawan infeksi. Baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.

2. Daun Singkong

Sumber vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kulit. Kaya serat yang membantu melancarkan pencernaan dan mencegah sembelit. Memiliki kandungan protein yang cukup tinggi. Membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah.

3. Daun Selada

Rendah kalori dan tinggi serat, sehingga baik untuk program diet. Kaya vitamin dan mineral seperti vitamin K, folat, dan kalium. Membantu menjaga kesehatan tulang dan gigi. Mermanfaat untuk kesehatan mata dan kulit.

4. Daun Pepaya

Mengandung enzim papain yang membantu melancarkan pencernaan. Kaya vitamin A, C, dan E yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Memiliki efek antiinflamasi yang dapat membantu meredakan peradangan. Membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.

5.Daun Kesom

Kaya vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, dan kalsium. Memiliki efek antibakteri dan antiinflamasi yang dapat membantu melawan infeksi. Membantu meredakan batuk dan pilek. Bermanfaat untuk kesehatan pencernaan.