Udang Dukung Pertumbuhan dan Perkembangan Anak

RRI.CO.ID, Batam - Udang menjadi salah satu pangan hewani yang dapat membantu melengkapi kebutuhan nutrisi anak. Makanan laut termasuk sumber protein dan berbagai zat gizi yang dapat mendukung pertumbuhan serta perkembangan tubuh.

Protein dibutuhkan tubuh sebagai bahan pembangun berbagai jaringan, termasuk otot dan jaringan tubuh lainnya. Selain protein, udang juga mengandung sejumlah vitamin dan mineral yang dapat menjadi bagian dari pola makan bergizi seimbang.

World Health Organization atau WHO menekankan pentingnya pola makan yang beragam untuk memenuhi kebutuhan energi, protein, vitamin, dan mineral. Pangan hewani seperti ikan dan makanan laut dapat menjadi salah satu bagian dari keberagaman makanan tersebut.

Meski demikian, udang bukan makanan yang secara langsung membuat anak menjadi lebih tinggi. Pertumbuhan tinggi badan dipengaruhi berbagai faktor, termasuk genetik, kecukupan gizi, kondisi kesehatan, aktivitas fisik, dan pola hidup.

Orang tua dapat menyajikan udang bersama nasi, sayuran, buah, dan sumber makanan bergizi lainnya. Kombinasi berbagai kelompok makanan membantu anak memperoleh nutrisi yang lebih lengkap dibandingkan hanya mengandalkan satu jenis makanan.

Cara pengolahan udang juga perlu diperhatikan agar tetap aman dan sehat dikonsumsi anak. Udang sebaiknya dimasak hingga matang, sementara penggunaan garam dan makanan yang terlalu banyak digoreng perlu dibatasi.

Untuk anak yang masih kecil, udang dapat dicincang atau dipotong kecil sesuai kemampuan makan anak. Orang tua juga perlu memastikan udang sudah dibersihkan dengan baik dan memperhatikan kemungkinan reaksi alergi setelah anak mengonsumsinya.

Dengan pemberian yang tepat, udang dapat menjadi salah satu pilihan pangan hewani untuk melengkapi kebutuhan nutrisi anak. Pemantauan berat dan tinggi badan secara berkala juga tetap penting untuk memastikan pertumbuhan anak berjalan sesuai tahapan usianya.