RRI.CO.ID, Batam - Bagi sebagian orang, minum kopi dapat memicu rasa perih, kembung, atau naiknya asam lambung. Namun, tidak semua jenis kopi memberikan efek yang sama pada sistem pencernaan.

Salah satu pilihan yang sering dianggap lebih ramah untuk lambung adalah kopi dengan kadar kafein yang lebih rendah atau kopi decaffeinated (decaf). Kandungan kafein yang lebih sedikit dapat mengurangi rangsangan terhadap produksi asam lambung pada sebagian orang.

Menurut American Gastroenterological Association, orang yang memiliki penyakit asam lambung atau lambung sensitif sebaiknya mengenali makanan dan minuman yang memicu gejalanya, termasuk kopi, karena respons setiap orang dapat berbeda.

Selain kadar kafein, tingkat keasaman kopi juga berpengaruh. Beberapa jenis kopi berlabel low-acid coffee memiliki tingkat keasaman yang lebih rendah sehingga lebih nyaman dikonsumsi oleh sebagian orang yang sensitif terhadap kopi.

Penelitian yang dipublikasikan dalam Nutrients menunjukkan bahwa kandungan kafein dan beberapa senyawa lain dalam kopi dapat memengaruhi produksi asam lambung. Namun, respons tersebut sangat bergantung pada kondisi masing-masing individu.

Cara penyeduhan juga dapat memengaruhi karakteristik kopi. Misalnya, metode cold brew umumnya menghasilkan kopi dengan tingkat keasaman yang lebih rendah dibandingkan kopi yang diseduh menggunakan air panas, meski kandungan kafeinnya tetap dapat bervariasi.

Jika memiliki lambung sensitif, sebaiknya hindari minum kopi saat perut kosong. Mengonsumsi kopi setelah makan dapat membantu mengurangi rasa tidak nyaman pada lambung.

Perhatikan juga bahan tambahan dalam kopi. Krimer, susu, atau sirup yang berlebihan dapat memicu gangguan pencernaan pada sebagian orang, terutama yang memiliki intoleransi laktosa atau sensitif terhadap gula.

Bila setelah mencoba berbagai jenis kopi keluhan tetap muncul, sebaiknya kurangi konsumsi kopi atau berkonsultasi dengan tenaga medis untuk mengetahui penyebabnya.

Jadi, tidak ada satu jenis kopi yang pasti aman untuk semua orang. Memilih kopi dengan kadar kafein atau tingkat keasaman yang lebih rendah, memperhatikan cara penyeduhan, serta menyesuaikan dengan kondisi tubuh dapat membantu menikmati kopi dengan lebih nyaman.