Nutrisi di Balik Buah Durian
- 25 Jun 2026 07:35 WIB
- Batam
RRI.CO.ID, Batam - Durian sering kali memicu perdebatan karena aromanya yang tajam, namun di balik baunya yang khas, buah tropis ini menyimpan kekayaan nutrisi yang luar biasa. Dikenal sebagai "Raja Buah," durian merupakan salah satu buah paling bergizi di dunia. Buah ini kaya akan vitamin C dan B-kompleks, serta mengandung mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi. Mengonsumsi durian dalam porsi yang tepat dapat membantu memenuhi kebutuhan energi harian dengan cepat karena kandungan karbohidrat sehatnya yang cukup tinggi.
Selain vitamin dan mineral, durian juga dikenal sebagai sumber antioksidan yang kuat. Kandungan polifenol, flavonoid, dan karotenoid di dalam daging buahnya berperan aktif dalam menetralisir radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan ini sangat penting untuk menjaga kesehatan jantung, menurunkan risiko peradangan kronis, serta mendukung sistem kekebalan tubuh. Menariknya, durian juga mengandung asam amino triptofan yang memicu produksi serotonin, senyawa kimia otak yang membantu memperbaiki suasana hati (mood) dan kualitas tidur.
Meski kaya manfaat, para ahli kesehatan tetap mengingatkan masyarakat untuk bijak dalam mengonsumsi durian. Karena memiliki kalori dan kadar gula yang relatif tinggi dibanding buah lainnya, konsumsi berlebihan dapat memicu lonjakan gula darah dan kenaikan berat badan. Bagi individu dengan kondisi medis tertentu, seperti diabetes atau hipertensi, sangat disarankan untuk membatasi porsinya agar tetap bisa menikmati kelezatan buah legendaris ini tanpa mengorbankan kesehatan.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....