RRI.CO.ID, Batam - Di balik ukurannya yang kecil, daun thyme menyimpan beragam manfaat kesehatan dan kuliner yang membuatnya banyak diminati di berbagai negara. Tanaman herbal ini bahkan disebut menjadi salah satu rempah yang cukup populer di kalangan masyarakat Italia dan Jepang karena kegunaannya yang beragam.

Dilansir dari informasi nutrisi Healthline serta berbagai referensi kuliner internasional, daun thyme dikenal sebagai tanaman herbal yang kaya akan antioksidan dan memiliki aroma khas yang kuat.

Salah satu manfaat utama daun thyme adalah membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Kandungan vitamin C serta senyawa antimikroba di dalamnya dipercaya dapat membantu melawan infeksi.

Selain itu, thyme juga dikenal dapat mendukung kesehatan pernapasan. Dalam pengobatan herbal, daun ini kerap digunakan untuk membantu meredakan batuk dan melegakan saluran napas.

Manfaat lainnya adalah membantu kesehatan pencernaan. Senyawa alami dalam thyme dapat membantu meredakan gangguan pencernaan ringan seperti perut kembung.

Dalam dunia kuliner, masyarakat Italia memanfaatkan thyme sebagai pelengkap berbagai hidangan pasta, sup, hingga daging panggang karena aromanya yang khas.

Sementara di Jepang, thyme mulai banyak digunakan dalam hidangan fusion modern dan minuman herbal karena dinilai memiliki cita rasa unik sekaligus manfaat kesehatan.

Para ahli gizi menilai konsumsi herbal seperti thyme dapat menjadi bagian dari pola makan sehat, asalkan digunakan secara seimbang dan tidak berlebihan.

Dengan manfaat kesehatan dan kegunaan kuliner yang luas, tidak heran jika daun thyme menjadi salah satu tanaman herbal yang banyak diminati di berbagai belahan dunia.