RRI.CO.ID, Batam - Penyediaan menu tinggi protein menjadi salah satu upaya penting dalam mendukung pertumbuhan anak balita. Protein berperan dalam pembentukan jaringan tubuh, memperbaiki sel yang rusak, serta menunjang perkembangan otot dan organ tubuh.

Menurut Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, kebutuhan protein anak balita dapat dipenuhi dari berbagai sumber, seperti telur, ikan, daging, susu, serta kacang-kacangan. Asupan protein yang cukup membantu memastikan pertumbuhan anak berjalan sesuai dengan tahapan usianya.

Sementara itu, World Health Organization (WHO) menekankan bahwa konsumsi protein harus diberikan secara seimbang dan tidak berlebihan. Kombinasi antara protein hewani dan nabati dianjurkan untuk memenuhi kebutuhan nutrisi secara optimal.

Orang tua disarankan menyusun menu harian yang mengandung protein dalam setiap waktu makan. Variasi dalam penyajian juga penting agar anak tidak merasa bosan dan tetap memiliki nafsu makan yang baik.

Selain itu, pengolahan makanan yang tepat perlu diperhatikan agar kandungan protein tetap terjaga. Metode memasak seperti mengukus atau merebus dapat menjadi pilihan yang lebih sehat.

Dengan pemenuhan protein yang cukup, anak balita dapat tumbuh sehat, memiliki kekuatan tubuh yang baik, serta mendukung perkembangan secara menyeluruh.