RRI.CO.ID, Batam - Jus dan smoothie sering dianggap sama oleh banyak orang. Padahal keduanya memiliki perbedaan dalam cara pengolahan.
Jus biasanya dibuat dengan memisahkan ampas buah. Hasilnya lebih cair dan ringan untuk diminum. Sementara smoothie dibuat dengan menghaluskan seluruh bagian buah. Serat dalam buah tetap ikut dikonsumsi.
Tekstur jus cenderung lebih encer dibanding smoothie. Smoothie memiliki tekstur lebih kental dan padat. Jus lebih cepat diserap oleh tubuh karena minim serat. Cocok untuk konsumsi saat butuh kesegaran cepat. Smoothie memberikan rasa kenyang lebih lama. Kandungan serat membantu memperlambat pencernaan.
Bahan tambahan juga sering berbeda dalam pembuatannya. Smoothie biasanya ditambah yogurt atau susu. Jus lebih fokus pada rasa segar dari buah. Smoothie lebih kaya rasa karena kombinasi bahan.
Keduanya memiliki manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi dengan tepat. Pilihan tergantung kebutuhan dan selera. Dengan memahami perbedaannya, kamu bisa memilih yang sesuai. Baik jus maupun smoothie tetap menyehatkan.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....