RRI.CO.ID, Batam – Edukasi gizi dalam menu sahur yang sehat dalam menyambut Ramadhan digelar di Batam dengan menghadirkan dokter spesialis gizi klinik dr. Beatrice Cynthia Walter sebagai narasumber. Kegiatan ini merupakan kolaborasi antara Pocari Sweat dan Batam Bloom Circle (15/2/26).

Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan pemaparan mengenai pentingnya sahur dengan komposisi makanan seimbang agar tubuh tetap bertenaga selama berpuasa. Dr. Beatrice menjelaskan bahwa sahur memiliki fungsi yang hampir sama dengan sarapan pagi.

“Jadi sahur itu kurang lebih dia hampir sama dengan sarapan pagi. Kalau tidak makan sama sekali itu artinya kita sudah membuang cadangan energi yang ada di tubuh kita. Efeknya itu bisa berdampak cukup lama,” ujarnya.

Ia menekankan bahwa sahur tidak boleh dilakukan sekadar asal kenyang. Komposisi makanan tetap perlu diperhatikan untuk menjaga kestabilan gula darah selama berpuasa.

“Sahur itu penting untuk mencegah kita gampang lemas dan pusing, kemudian menjaga kadar gula darah kita itu tetap stabil,” jelasnya.

Selain membahas sahur, ia juga mengingatkan peserta agar tidak berlebihan dalam mengonsumsi makanan manis saat berbuka. Menurutnya, lonjakan gula darah dapat membuat energi cepat naik namun juga cepat turun sehingga tubuh mudah lemas.

Kegiatan edukasi ini diikuti oleh sejumlah peserta dari komunitas setempat. Melalui kegiatan tersebut, masyarakat diharapkan lebih memahami pentingnya pengaturan pola makan sehat selama menjalankan ibadah puasa.