RRI.CO.ID, Batam – Buah Kersen (Muntingia calabura) atau biasa disebut dengan ceri kampung atau talok merupakan buah tropis yang berukuran kecil dan berwarna merah apabila sudah matang. Buah ini mudah ditemukan dipekarangan rumah atau pinggir jalan, tak banyak orang tau bahwa kandungan nutrisi yang ada pada buah ini tinggi dan baik untuk kesehatan tubuh. Buah kersen kaya akan vitamin C, antioksidan, serat, dan protein. Selain itu, buah berwarna merah ini juga diyakini memiliki sifat antiradang yang berperan dalam mencegah peradangan.

Beragam manfaat buah kersen sebagai berikut:

1. Mencegah dan Mengatasi Sembelit

Dalam 100 gram buah kersen, terkandung sekitar 13gr serat yang baik untuk mencegah dan mengatasi sembelit. Makanan yang kaya akan serat dapat membantu memperlancar pencernaan dengan menarik air kedalam usus besar.

2. Mencegah Infeksi

Buah kersen kaya akan vitamin C yang bermanfaat untuk mencegah penyakit infeksi, salah satunya penyakit flu.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Mineral yang terkandung dalam buah kersen seperti kalium dapat membantu mengatur tekanan darah dan fungsi jantung yang sehat.

4. Mengendalikan Tekanan Darah

Kandungan vitamin C dan protein didalam buah kersen bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah. Penelitian menunjukkan bahwa vitamin C dapat membantu melemaskan pembuluh darah, sehingga tekanan darah turun.

5. Antioksidan untuk Perlindungan Sel

Senyawa antioksidan seperti flavonoid membantu melawan radikal bebas, yang berkaitan dengan penuaan dini dan beberapa penyakit kronis.

Buah kersen dapat dinikmati langsung setelah dicuci atau diolah menjadi jus dan campuran salad buah. Dengan rasa manis dan segar, buah ini bukan hanya menyenangkan untuk dikonsumsi tetapi juga mendukung gaya hidup sehat. Meski manfaatnya besa, para ahli kesehatan menyarankan konsumsi buah kersen harus tetap dilakukan secara seimbang sebagai bagian dari pola makan yang bervariasi dan sehat.