RRI.CO.ID, Batam - Kangkung menjadi salah satu sayuran yang mudah ditanam dan banyak digemari masyarakat. Selain cepat tumbuh, kangkung juga memiliki keunggulan karena dapat dipanen lebih dari satu kali. Dengan perawatan yang tepat, satu kali tanam bisa menghasilkan panen berulang. Hal ini tentu menjadi keuntungan bagi pecinta berkebun di rumah.

Saat kangkung sudah tumbuh subur dan siap dipanen, sebaiknya jangan mencabut tanaman hingga ke akar. Panen dilakukan dengan memotong bagian atas batang. Sisakan sekitar 10 hingga 15 sentimeter batang bagian bawah. Cara ini memungkinkan tanaman tetap hidup dan terus tumbuh.

Setelah dipotong, batang yang tersisa akan mengeluarkan tunas-tunas baru. Dalam beberapa hari, tunas tersebut mulai tumbuh dan berkembang menjadi batang serta daun baru. Pertumbuhan ini membuat tanaman siap dipanen kembali dalam waktu tertentu. Prosesnya cukup sederhana dan tidak memerlukan perlakuan khusus.

Agar tunas tumbuh optimal, kangkung perlu mendapatkan perawatan yang baik. Pastikan media tanam tetap lembap dan bersih dari gulma. Tanaman juga membutuhkan cukup sinar matahari untuk mendukung pertumbuhannya. Pemberian nutrisi secara berkala akan membantu hasil panen lebih maksimal.

Metode panen berulang ini membuat budidaya kangkung menjadi lebih hemat dan efisien. Selain mengurangi kebutuhan membeli bibit baru, hasil panen juga bisa dinikmati lebih lama. Teknik sederhana ini cocok diterapkan di pekarangan rumah maupun sistem hidroponik. Dengan perawatan yang tepat, kangkung dapat menjadi sumber sayuran segar yang berkelanjutan.