RRI.CO.ID, Batam - Ibu rumah tangga dan pelaku usaha kecil di Kota Batam mengeluhkan kenaikan harga minyak goreng yang terjadi belakangan ini. Kenaikan harga ini membuat warga harus memutar otak agar pengeluaran dapur mereka tidak membengkak.
Berdasarkan data dari Dinas Ketahanan Pangan Kota Batam, lonjakan harga dipicu oleh masalah tersendatnya distribusi barang di pasaran. Stok minyak subsidi pemerintah seperti Minyakita juga terpantau langka di berbagai swalayan. Hal ini memicu naiknya harga minyak goreng curah maupun minyak goreng kemasan bermerek lainnya. Untuk menyiasati situasi sulit ini, para pedagang dan ibu rumah tangga di Batam mulai membagikan tips hemat di rumah. Cara pertama adalah beralih ke metode memasak lain seperti mengukus, merebus, atau memanggang makanan. Cara kedua adalah memakai wajan datar agar penggunaan minyak tidak terlalu boros. Cara terakhir adalah menyaring kembali minyak bekas pakai yang masih jernih agar bisa digunakan ulang secara aman.
Berikut adalah kisaran harga minyak goreng terbaru yang terpantau di sejumlah pasar tradisional dan swalayan di Kota Batam:
- Minyakita (Subsidi): Rp17.000 – Rp18.000 per liter (Stok masih langka di pasaran)
- Minyak Goreng Curah Kiloan: Rp23.000 – Rp25.000 per kilogram.
- Minyak Goreng Kemasan Merek Baru: Rp18.000 – Rp20.000 per liter.
- Minyak Goreng Premium (Fortune/Rose Brand): Rp20.000 – Rp25.400 per liter.
- Minyak Goreng Premium (Sunco/Bimoli): Rp41.000 – Rp46.500 per kemasan 2 liter.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....