Festival Kuliner Merdeka Fest 2026 Semarak di Banjarmasin

RRI.CO.ID, Banjarmasin – Suasana meriah Event Kuliner menyelimuti Kota Banjarmasin bertema “Merdeka Fest 2026” dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-500 Kota Banjarmasin. Acara ini di gelar mulai 22-29 Agustus di Taman Kamboja, Jl. Mayjen Sutoyo S Banjarmasin Tengah, Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan.

Merdeka Fest 2026 tidak hanya menjadi ajang hiburan bagi masyarakat, tetapi juga menjadi wadah untuk memperkenalkan kekayaan kuliner lokal. Berbagai pelaku usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) turut ambil bagian dengan menawarkan aneka makanan dan minuman, mulai dari kuliner khas Banjar hingga luar daerah.

Sejumlah kuliner khas Banjar menjadi salah satu daya tarik utama dalam festival tersebut. Hidangan tradisional seperti soto Banjar, lontong Banjar, wadai khas Banjar, hingga berbagai jajanan tradisional turut disajikan.

Salah seorang pengunjung, Maria mengatakan senang dengan adanya Event Kuliner Merdeka Fest ini. Dengan banyaknya berbagai macam pilihan kuliner menjadikan Festival ini menarik dimata masyarakat.

“Saya sangat senang bisa datang ke Merdeka Fest 2026,” ujarnya. “Suasananya meriah, banyak pilihan makanan khas Banjar yang enak,” katanya.

Menurut Maria, kegiatan seperti ini sangat positif karena selain menjadi hiburan bagi masyarakat, juga membantu UMKM lokal memperkenalkan produk mereka.

“Semoga acara seperti ini bisa terus diadakan setiap tahun dan semakin meriah,” ucapnya.

Bagi para pelaku UMKM, Merdeka Fest 2026 menjadi kesempatan untuk memperluas pemasaran dan memperkenalkan produk mereka kepada masyarakat. Festival seperti ini dinilai dapat membantu meningkatkan perekonomian lokal sekaligus mendorong pelaku usaha dalam mengembangkan produk kuliner khas Banjarmasin.