RRI.CO.ID, Banjarmasin – Protein merupakan salah satu nutrisi penting yang berperan sebagai penyusun utama berbagai jaringan tubuh. Nutrisi ini dibutuhkan untuk membentuk otot, kulit, rambut, kuku, serta organ vital seperti jantung dan hati.

Dilansir dari upk.kemkes.go.id, terdapat sejumlah alasan mengapa asupan protein sangat penting bagi kesehatan. Setidaknya ada enam manfaat utama protein bagi tubuh.

Pertama, protein berperan dalam pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh. Nutrisi ini membantu memperbaiki sel yang rusak akibat aktivitas fisik, cedera, maupun proses alami tubuh.

Kedua, protein mendukung sistem kekebalan tubuh melalui pembentukan antibodi. Kekurangan protein dapat membuat tubuh lebih rentan terhadap infeksi dan penyakit.

Ketiga, protein berfungsi dalam pembentukan hormon dan enzim yang mengatur metabolisme dan pencernaan. Tanpa asupan protein yang cukup, proses biologis tubuh tidak berjalan optimal.

Keempat, protein membantu menjaga kesehatan tulang dan mempertahankan massa otot, terutama pada kelompok lanjut usia. Asupan protein yang cukup dapat menurunkan risiko osteoporosis dan melemahnya otot.

Kelima, protein berperan dalam mengontrol berat badan karena memberikan rasa kenyang lebih lama. Proses pencernaan protein juga membantu pembakaran kalori lebih besar dibandingkan karbohidrat dan lemak.

Keenam, protein mendukung kesehatan kulit, rambut, dan kuku. Kekurangan protein dapat menyebabkan rambut rontok, kulit kering, dan kuku rapuh.

Anggapan bahwa sumber protein selalu mahal masih banyak ditemui di masyarakat. Padahal, terdapat berbagai bahan pangan lokal yang terjangkau dan kaya protein.

Beberapa sumber protein murah yang dapat dikonsumsi sehari-hari antara lain telur, tempe, tahu, kacang tanah, kacang merah, dan kedelai. Selain itu, ayam lokal, ikan kembung, tongkol, pindang, susu bubuk lokal, serta udang atau telur ikan juga menjadi pilihan bernutrisi.

Protein merupakan nutrisi esensial yang mendukung hampir seluruh fungsi tubuh. Dengan memanfaatkan sumber protein terjangkau, masyarakat tetap dapat memenuhi kebutuhan gizi harian secara optimal.

Pemenuhan protein sebaiknya diimbangi dengan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat. Langkah ini penting untuk menjaga kebugaran dan kualitas hidup dalam jangka panjang.