RRI.CO.ID, Banjarmasin – Konsep “Empat Sehat Lima Sempurna” telah dikenal luas sejak 1952. Empat sehat terdiri dari makanan pokok, lauk pauk, sayur, dan buah, sedangkan susu berperan sebagai penyempurna.

Seiring perkembangan ilmu gizi, konsep ini digantikan dengan pedoman Isi Piringku. Pedoman ini mengatur jenis makanan dan minuman yang dikonsumsi serta porsi yang sebaiknya dipenuhi dalam satu hari untuk menjaga keseimbangan gizi.

Dilansir dari ayosehat.kemkes.go.id, Isi Piringku mengajarkan bahwa setengah piring setiap kali makan diisi sayur dan buah, sedangkan setengah lainnya diisi makanan pokok dan lauk pauk. Pedoman ini juga mendorong konsumsi air delapan gelas per hari.

Selain itu, pedoman ini menganjurkan melakukan aktivitas fisik minimal 30 menit setiap hari dan mencuci tangan dengan air dan sabun sebelum dan sesudah makan. Langkah-langkah ini membantu menjaga kesehatan dan mencegah penyakit.

Kementerian Kesehatan menekankan pentingnya meningkatkan konsumsi sayur dan buah, karena banyak manfaatnya bagi tubuh. Namun, berdasarkan Riset Kesehatan Dasar 2018, hanya sekitar 4,5% penduduk Indonesia yang memenuhi rekomendasi lima porsi sayur dan buah setiap hari.

Dengan pedoman Isi Piringku, masyarakat diharapkan lebih mudah mengatur pola makan seimbang. Langkah sederhana ini dapat membantu menjaga kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit akibat gizi tidak seimbang.