Jaga Kualitas Produk, Strategi Abon Ikan Gabus "Bu Anton" Naik Kelas

RRI.CO.ID, Banjarmasin - Menjaga kualitas produk menjadi kunci agar UMKM mampu bersaing di pasar yang lebih luas. Hal tersebut disampaikan pemilik usaha Abon Ikan Gabus Bu Anton, Fransiska Chandrawati Oedi, saat menjadi narasumber Program UMKM Bicara RRI Pro1 Banjarmasin, Senin, 6 Juli 2026.

Menurut Fransiska, pelaku UMKM harus membangun kepercayaan konsumen melalui kualitas produk yang konsisten. Keuntungan tidak boleh menjadi satu-satunya tujuan dalam menjalankan usaha.

“Kalau kualitas dijaga, pelanggan akan kembali membeli,” katanya. “Saya ingin orang percaya terhadap produk yang kami buat.”

Selain menjaga mutu, pemasaran terus diperluas melalui marketplace, media sosial, toko oleh-oleh, serta promosi dari mulut ke mulut. Produk Abon Ikan Gabus Bu Anton kini telah dipasarkan ke berbagai daerah di Indonesia.

Fransiska mengatakan pelatihan dan pembinaan yang diikutinya turut membantu pengembangan usaha. Berbagai pengalaman tersebut menjadi bekal untuk meningkatkan daya saing produk.

“Kami sering mengikuti pembinaan dan pelatihan,” ujarnya. “Dari situ kami belajar mengembangkan usaha dan memperluas pemasaran.”

Ia menilai pelaku UMKM harus berani berinovasi tanpa meninggalkan ciri khas daerah. Menurutnya, kearifan lokal justru menjadi nilai tambah yang mampu membedakan produk dari para pesaing.

Fransiska juga mengajak pelaku UMKM di Kalimantan Selatan untuk terus semangat mengembangkan usaha. Menurutnya, niat baik, kerja keras, dan komitmen menjaga kualitas akan menghasilkan pelanggan yang setia.