KBRN, Bandung: Onde onde merupakan salah satu jajanan khas Indonesia yang sangat populer. Onde onde ini bisa ditemui di pasar tradisional, toko kue dan pusat pusat perbelanjaan. Bentuknya yang bulat dengan biji wijen yang membalut bagian warnanya ini menjadikan onde onde tampil babeda dengan jajanan tradisional Indonesia lainnya.
Bincang bincang RRI Bandung Minggu, 11 Agustus 2024 dengan pasangan Suami Istri penjual onde onde di samping Masjid Istiqomah taman Citarum Bandung Bu Sunarsih dan Pa Slamet mengungkap" Dalam hari dirinya dapat menjual 300-500 buah onde onde dengan harga Rp 1500 perbuah. Setiap habis mengangkat perggorengan Iangsung habis, yang beli selalu antri terutama pada pagi hari. Kue onde onde enak dimakan hangat hangat".
Menurut Bu Sunarsth "onde onde punya tekstur yang sangat kenyal dikarenakan bahan dasarnya dari tepung ketan pada bagian dalamnya diis kacang hijau yang sudah direbus dan dihancurkan lalu diberi campuran gula pasir sehingga rasanya menjadi gurih, legit dan manis. Aromanya juga sangat wangi dikarenakan penggunaan biji wijen".
Selama 14 tahun berjualan onde onde yang menjadi budaya kuliner Indonesia, onde- onde telah beradaptasi dengan cita rasa dan variasi bahan bahan lokal di Indonesia, menciptakan versi yang unik dan lezar dari hidangan ini. Rasa onde-onde yang lezat dan unik cocok dengan lidah masyarakat Indonesia. Hidangan ini dapat dengan Cepat menjadi populer seiring berjalannya waktu. onde-onde menjadi salah satu jajanan yang diakui dan dicintai sebagai bagian dari kuliner Indonesia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....