Poin Utama
- Sale pisang adalah makanan asli dari Aceh yang dibuat melalui proses pengeringan, pengasapan, pemotongan iris, dan penjemuran untuk mengurangi kadar air agar bertahan lebih lama.
- Produksi sale pisang telah berkembang ke berbagai daerah di Indonesia seperti Karangpucung dan Majenang di Cilacap (Jawa Tengah), Kalimantan Selatan, dan Jawa Barat.
- Sale pisang kini tersedia dalam berbagai varian rasa dan kemasan, dapat ditemukan di toko makanan, supermarket, pedagang keliling, dan toko oleh-oleh di seluruh Indonesia, bahkan sudah tembus pasar internasional.
RRI.CO.ID,Bandung- Selai atau sale pisang merupakan makanan asli dari Aceh, tetapi dalam perkembangannya, banyak kota lain yang membuat dan memproduksi makanan ini, seperti karangpucung dan majenang yang terletak dikabupaten dilacap, Jawa tengah.
Bahkan beberapa daerah di kalimantan selatan juga mengembangkan dan memproduksi sale pisang.
Sekarang sale pisang sudah banyak dijumpai dan ditemukan di daerah Jawa Barat, setiap toko makanan atau supermarket bahkan pedagang keliling sudah banyak menjajakan sale pisang dengan berbagai kemasan.
Sale pisang adalah makanan hasil olahan pisang yang dibuat dengan proses pengeringan dan pengasapan kemudian dipotong iris-iris dan dijemur, tujuannya untuk mengurangi kadar air pada pisang sehingga sale bisa bertahan lebih lama, rasanya yang lebih manis cocok sekali untuk di jadikan cemilan keluarga, bahkan saat ini sale pisang dijual dengan beragam varian rasa, sehingga sale pisang bisa tembus kepasar internasional.
Dari mulai ibu rumah tangga, anak-anak serta orangtua banyak yang menyukai makanan sale pisang, bahkan setiap kali bepergian suatu daerah dimana ada tempat oleh-oleh di wilayah priangan pasti bisa menemukan makanan ini, dan bisa dijadikan buah tangan, karena sale pisang selain praktis juga enak rasanya manis dan legit juga kenyal.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....