Resep Masakan Udang Asam Manis Sederhana namun Nikmat

RRI,CO.ID,Bandung - Sajian masakan Udang asam manis biasanya dijadikan salah satu pilihan menu favorit di restoran seafood selain kepiting. Udang asam manis ini memiliki kombinasi rasa unik yang bisa menggugah selera para pecinta seafood.

Kebanyakan masakan udang asam manis yang disajikan kerap ditambahkan daun bawang dan bawang bombay sehingga rasanya terasa nikmat dan segar.

Biasanya untuk menikmati hidangan ini harus mengunjungi restoran atau rumah makan seafood.

Kita juga bisa membuat sendiri dirumah dengan resep yang sangat sederhana tetapi rasanya sangat nikmat dan lezat. Berikut resep sederhana masakan udang asam manis ala enin family.

Bahan-bahan

√ Udang 500 gr

√ Cabe merah

√ Bawang Merah

√ Saos Tomat

√ Saos Cabe

√ Kecap

√ Saos Tiram

√ Penyedap rasa

√ 2 lembar daun salam

Cara membuat ;

1. Cuci udang hingga beresih
2. Iris tipis cabe merah, bawang merah, kemudian tumis hingga harum,
3. Masukan udang tunggu sampai berwarna kuning, tambah sedikit air
4. Masukan salam, saos cabe, saos tomat saos tiram, kecap, tambahkan penyedap rasa sesuai selera
5. Masak hingga mendidih dan sedikit kental

6. Angkat Tiriskan, udang asam manis yang sederhana siap disajikan.

   Selamat Mencoba !