RRI.CO.ID, Bandung - Jus buah adalah minuman yang terbuat dari buah-buahan memiliki banyak manfaat bagi kesehatan, oleh karena itu jus buah dapat dijadikan minuman alternatif sebagai asupan yang sehat, manakala sedang tidak nafsu makan badan kurang fit atau dijadikan pendamping menu harian yang praktis dan menyegarkan.

Untuk memperoleh beragam manfaat dari jus buah, ada baiknya membuat jus sendiri dirumah, kalaupun membeli pilihlah pedagang yang menjual jus buah tanpa bahan tambahan seperti gula, susu atau yang lainnya, apalagi ada bahan pengawetnya karena semua itu akan mengurangi manfaat dari jus buah itu sendiri.

Melansir dari laman Alodokter, Kementerian Kesehatan RI, ada cara untuk memperoleh nutrisi yang terkandung dalam jus buah secara optimal, sebagai berikut :

• Pilihlah buah - buahan yang segar dan tidak busuk.

• Cuci buah dengan cara direndam dengan air campuran baking soda selama kurang lebih 12 menit, untuk menghilangkan pestisida yang menempel.

• Sikat bagian kulit buah atau kupas kulinya bila perlu, untuk menghilangkan pestisida secara menyeluruh.

• Potong buah kecil - kecilkecil, tambahkan air mineral secukupnya lalu blender.

• Agar buah yang dijus lebih segar, tambahkan es batu.

Hindari pembuatan jus dengan cara menambahkan pemanis, seperti gula pasir atau susu kental manis, karena buah sudah memiliki pemanis alami.