RRI.CO.ID, Bandung - Kue Ape, salah satu jajanan tradisional Indonesia, masih menjadi favorit banyak kalangan karena cita rasanya yang khas dan teksturnya yang lembut serta kenyal. Paduan rasa manis dan gurih dari santan ditambah aroma wangi daun pandan membuat kue ini selalu menggugah selera.

Bentuknya yang unik dengan bagian tengah yang menonjol menjadi ciri khas Kue Ape. Meski kini semakin jarang ditemukan, jajanan ini tetap memiliki tempat istimewa di hati masyarakat, baik anak-anak, remaja, maupun orang tua.

Ading, seorang pedagang Kue Ape di Jalan Setia Budi, Kota Bandung mengaku, dalam sehari, ia bisa meraup omzet hingga Rp500 ribu saat pembeli sedang ramai.

Baca juga : Singkong Keju, Kriuknya Bikin Ketagihan

“Tak hanya sebagai camilan sehari-hari, Kue Ape juga sering dihidangkan dalam acara-acara khusus seperti perayaan tradisional, upacara adat, atau acara keagamaan,” ujar Ading, Jumat 23 Januari 2026.

Lebih dari sekadar camilan, Kue Ape juga menyimpan makna filosofis. Jajanan ini kerap dianggap sebagai simbol keharmonisan dan kebersamaan, sekaligus mencerminkan kekayaan tradisi kuliner Indonesia.

Menurut Ading, menjaga keberadaan Kue Ape sama dengan melestarikan warisan budaya bangsa. “Sebagai masyarakat, kita harus menjaga dan melestarikan warisan budaya kita dengan terus menyukai, memproduksi, dan menikmati kelezatan Kue Ape,” tandasnya.