KBRN, Bandung; Kota Bandung selama ini dikenal sebagai kota pelajar dan destinasi wisata yang populer, termasuk karena keragaman kulinernya. Baru-baru ini, hadir satu kuliner unik yang mencuri perhatian warga dan wisatawan, yaitu Bolu Koja Garut.
Meski namanya masih terdengar sangat jarang di telinga banyak orang, Bolu Koja Garut memiliki keunikan tersendiri, baik dari namannya maupun dari bentuknya. Kuliner ini berasal dari daerah Kabupaten Garut dan masih tergolong baru dikalangan masyarakat Kota Bandung.
Asep salah seorang pedagang yang memperkenalkan Bolu Koja di Bandung, mengaku bahwa produk yang ia jual merupakan hasil produksi rumahan yang hanya dibuat diGarut. Ia mempromosikannya dengan cara berjualan keliling di sejumlah pasar dan pusat keramaian.
Baca juga : Kue Balok, Kuliner Tradisional yang Semakin Fenomenal
"Saya mencoba berjualan dikawasan Gasibu karena tempat ini selalu ramai pengunjung baik warga sekitar maupun wisatawan", Ujar Asep.
Karena masih belum banyak dikenal, Asep menawarkan sampel Bolu Koja secara gratis kepada pengunjung yang penasaran untuk mencobanya. Menurutnua, cara ini cukup efektif untuk mengenalkan rasa dan keunikan produknya secara langsung.
"Banyak yang awalnya hanya ingin tahu, tetapi setelah mencoba, mereka jadi tertarik untuk membeli, " katanya.
Dengan tekstur dan cita rasa yang khas, Bolu Koja Garut kini mulai mendapat tempat dihati masyarakat Bandung. Asep berharap, ke depan kuliner ini bisa lebih dikenal luas dan menjadi bagian dari kekayaan kuliner lokal yang mendunia.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....