KBRN, Bandung: Nasi goreng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terus berinovasi hingga kini. Seperti halnya yang dilakukan rumah makan legend yaitu "Nasi Goreng Aep's".

Nasi Goreng Aep's Next yang sudah ada sejak 1994 ini, bermula dari gerobak sederhana yang dijalankan turun-temurun. Resep otentik tetap dijaga, menjadi ciri khas hingga dikenal luas sampai hari ini.

Kini, Nasi Goreng Aep's hadir dengan semangat baru menyasar generasi muda yang gemar bereksperimen kuliner. Sandi Aditia adalah konseptor dibalik adanya gebrakan baru yang dijuluki Nasi Goreng Aep's Next.

"Inspirasi hadir saat tim merasa bosan dengan rasa nasi goreng yang itu-itu aja. Lalu tercetus ide menghadirkan rasa baru agar nasi goreng punya ruang berkembang," ujar Sandi selaku penerus dari usaha Ayahnya ini.

Menu andalan Aep's Next saat ini meliputi nasi goreng mentai, Seoul Korea, hingga saus khas Jepang. Bahkan, tersedia juga campuran kwetiau dan nasi goreng dengan bumbu racikan unik.

Nasi goreng ternyata memiliki potensi besar untuk terus berinovasi dalam berbagai bentuk rasa kekinian. Aep's Next memanfaatkan peluang itu untuk menjadi pelopor tren baru nasi goreng.

Nasi Goreng Aep's Next makin dikenal luas dan membuka cabang di berbagai daerah. Inovasi rasa akan terus diciptakan tanpa henti untuk para penikmat setia.