KBRN, Bandung : Nasi liwet khas Sunda adalah salah satu hidangan tradisional yang populer di Jawa Barat. Nasi yang dimasak dengan rempah-rempah sederhana seperti bawang putih, bawang merah, dan daun salam itu menghasilkan cita rasa gurih alami.
Nasi liwet Sunda biasanya disajikan bersama aneka lauk seperti ikan asin, ayam goreng, tahu, tempe, dan lalapan segar. Sambal terasi yang pedas dan wangi juga menjadi pelengkap wajib yang semakin menambah kenikmatan hidangan ini.
Salah satu ciri khas penyajian nasi liwet Sunda adalah "ngaliwet" atau makan bersama di atas daun pisang. Cara ini bukan hanya membuat makanan terasa lebih nikmat, tetapi juga mempererat kebersamaan antar keluarga dan teman.
Bagi pecinta kuliner, menikmati nasi liwet Sunda bukan hanya tentang rasa, tetapi juga tentang tradisi dan kebersamaan yang melekat di dalamnya.
Salah satu keunikan dari nasi liwet Sunda adalah cara penyajiannya, dimana nasi dan lauk pauk disusun di atas daun pisang secara berjejer, dikenal dengan istilah botram atau makan bersama.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....