KBRN, Bandung: Bagi masyarakat umum ada satu jenis pisang yang serupa dengan pisang Ambon dan sering disebut pisang Ambon Putih. Nama sebenarnya adalah pisang Cavendish. Kulitnya kuning cerah dan terlihat lebih segar dibandingkan pisang pada umumnya.

"Harga pisang ini murah, hanya 17 ribu rupiah per kilogram. Satu sisir sekitar 1,5 kg atau setara dengan harga 25 ribu rupiah," kata Ade penjual pisang yang ditemui di dekat masjid Pusdai, Bandung, Kamis (8/8/2024).

Harga pisang Cavendish jauh lebih murah dibandingkan harga anggur atau apel. Namun demikian dari segi manfaat, pisang Cavendish sangat baik bagi kesehatan jantung dan juga bagi penderita darah tinggi atau hipertensi.

Menurut situs aplikasi kesehatan Halodoc, pisang Cavendish bermanfaat bagi kesehatan jantung dan menurunkan darah tinggi karena kandungan Kalium, Potasium serta Vitamin C dan B6. Karena itu, memakan pisang ini dua buah per hari akan memberikan manfaat kesehatan yang baik.

Sementara itu menurut situs Klikdokter, di dalam 100 gram pisang Cavendish terdapat serat pangan tidak larut dalam air (insoluble fiber) hingga 2,6 gram. Dalam sehari, tiap orang perlu asupan 20 gram serat. Sehingga bila seseorang makan dua buah pisang Cavendish per hari maka ia sudah mencukupi lebih dari 25 persen kebutuhan serat tubuh.

Jenis pisang Cavendish mirip tapi tidak sama dengan pisang Ambon. Asal pisang ini dari hasil penemuan seorang bernama William Cavendish. Pria kelahiran 21 Mei 1790 ini awalnya mendapat kiriman buah pisang dari Mauritius di Afrika pada 1834. Setelah itu ia berhasil mengembangkan dan menyebar luas ke seluruh dunia. Di Indonesia sendiri, jenis pisang Cavendish baru dibudidayakan secara komersial pada tahun 1990-an.

Kini, selain Indonesia, produsen terbesar pisang ini adalah India, Thailand, Brazil dan Ekuador. Dari total seluruh jenis pisang yang dikonsumsi di dunia, 80 persen nya adalah jenis pisang Cavendish. (Widhie Kurniawan)