RRI.CO.ID, Bandung -Asupan gizi yang seimbang sangat diperlukan untuk menjalani pola hidup sehat. Salah satu sayuran yang bisa dimasukan dalam daftar menu hidangan sehat untuk mendapatkan gizi yang seimbang disarankan untuk mengkonsumsi brokoli.
Walaupun tidak semua orang menyukainya, tetapi brokoli hijau dianjurkan untuk tetap rutin dikonsumsi sebagai sajian menu harian.
Brokoli mengandung aneka nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh, seperti serat, protein, karbohidratkarbohidrat komplek, air, dan mineral kalium, magnesium kalsium, fosfor, zinc dan zat besi,
Selain itu brokoli kaya akan vitamin A, Vitamin B, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K dan folat.
Dilansir, dari laman Alodokter Kementerian Kesehatan RI, ada sederet manfaat dari brokoli hijau, salah satu diantaranya yaitu memelihara kesehatan jantung dan pembuluh darah.
Dalam brokoli hijau terdapat kandungan serat, antioksidan, dan kalium yang cukup banyak.
Serat dan antioksidan dalam brokoli hijau dapat membantu menurunkan kolesterol, mencegah pembentukan plak pada pembuluh darah. Sedangkan kalium yang terdapat pada brokoli hijau bermanfaat untuk membantu menjaga tekanan darah dan irama jantung tetap stabil.
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....