Sekilas Tentang Nutrisi yang Terkandung dalam Jambu Air
- 28 Apr 2026 10:51 WIB
- Bandung
RRI.CO.ID, Bandung- Jambu Air adalah buah yang termasuk kedalam keluarga jambu bol atau jambu Jamaika tanaman ini banyak tumbuh dan dibudidayakan didaerah yang beriklim tropis termasuk Indonesia, jika sudah matang buah ini berwarna merah memiliki rasa manis, renyah serta berair.
Masyarakat Indonesia atau pun Asia, sering mengolah buah ini untuk dijadikan rujak, asinan dan manisan, ataupun dikonsumsi secara langsung.
Bahkan bagian dari tanaman jambu air seperti batang dan daunnya, kerap dijadikan bahan untuk obat-obatan tradisional.
Melansir dari laman Alodokter, Kementerian Kesehatan RI, jambu air tidak hanya enak dan segar jika dikonsumsi, tetapi juga dikenal kaya akan nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan. Dalam satu porsi atau 100 gr jambu air terkandung sekitar 87 gram air, 46 kalori dan beragam nutrisi, seperti :
• 0,6 gram protein
• 12 gram Karbohidrat
• 0,2 gram lemak
• 2 gram serat
• 320 miligram kalium
• 8 miligram kalsium
• 9 miligram fosfor
• 11 miligram natrium
• 1 miligram zat besi
• 5 miligram Vitamin C
Jambu air juga mengandung VitaminVitamin B1, B2, B3, beta karoten, zinc dan beragam jenis antioksidan termasuk polifenol, flavonoid serta tanin, sehingga selain mengkonsumsi makanan bergizi lainnya, dengan mengkonsumsi jambu air secara tidak langsung bisa menjaga pola hidup sehat.
Harus diperhatikan juga, konsumsilah jambu air dalam batas wajar, karena jika mengkonsumsi berlebihan , dapat menyebabkan hangguan pencernaan apalagi jika memiliki perut sensitif, seperti perut kembungkembung dan meningkatkan asam lambung.
Kata Kunci / Tags
Rekomendasi Berita
Memuat berita terbaru.....