RRI.CO.ID, Bandung - Cabe rawit dikenal sebagai bumbu pedas yang sering hadir dalam berbagai masaka Indonesia. Dibalik rasa pedasnya, cabe rawit ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan.

Beberapa dokter dah ahli gizi menyebutkan bahwa kandungan aktif dalam cabe rawit berperan penting dalam menjaga kebugaran tubuh jika dikonsumsi secara wajar. Menurut dr. Zaidul Akbar, salah seorang dokter umum disalah satu RS di Bandung, cabe rawit mengandung Capsaicin, senyawa aktif yang memberikan rasa pedas sekaligus manfaat bagi kesehatan. 

Capsaicin diketahui diketahui dapat membantu melancarkan peredaran darah, meningkatkan metabolisme, serta mendukung fungsi organ tubuh agar bekerja lebih optimal. Inilah alasan mengapa cabai sering digunakan dalam pola makan sehat tradisional.

Capsaicin dalam cabe rawit juga bermanfaat untuk kesehatan jantung. Beberapa penelitian yang juga sering dikutip oleh dokter gizi menunjukkan bahwa konsumsi cabai dalam jumlah moderat dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dan mengurangi resiko penyumbatan pembuluh darah. Dengan aliran darah yang lebih lancar, resiko penyakit jantung pun dapat ditekan.

Selain itu cabe rawit  berperan dalam meningkatkan sistem pencernaan. Rasa pedas dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan asam lambung dalam kadar yang seimbang. Hal ini membantu tubuh mencerna makanan lebih baik serta mengurangi risiko gangguan pencernaan, selama tidak dikonsumsi berlebihan.

Baca juga:Rekomendasi Tiga Makanan yang Baik Dikonsumsi untuk Sarapan​

Manfaat lain juga yang sering disampaikan oleh Dr. Michael Greger, seorang dokter dan peneliti gizi Internasional, adalah hubungan konsumsi cabai dengan peningkatan metabolisme dan pembakaran lemak. Capsaicin membantu tubuh membakar  kalori lebih efisien, sehingga berat badan dan kesehatan metabolik.

Cabe rawit juga memiliki kandungan Vitamin C dan antioksidan yang baik untuk daya tahan tubuh. Antioksidan membantu melawan radikal bebas, sementara vitamin C berperan dalam menjaga imunitas agar tubuh tidak mudah terserang penyakit, terutama di tengah perubahan cuaca.

Meski memiliki banyak manfaat para dokter menekankan bahwa konsumsi cabe rawit harus dilakukan secara bijak. Konsumsi berlebihan dapat memicu iritasi lambung dan gangguan pencernaan, terutama bagi penderita maag. Dengan porsi yang tepat, cabe rawit bisa menjadi pelengkap sehat dalam pola makan sehari – hari.